慈禧西逃吃到一東西，隨口起了個名，現在家家戶戶都吃
說起1900年8月14日，對慈禧來說，那是一個及不好的日子，鎮國公急急忙忙的跑進宮中，向慈禧報告，八國聯軍打進天津衛了，馬上就到北京城。嚇的老佛爺慈禧馬上換上漢人服裝一路向西的轉移千里。後來在一路向西往西安的路上，在一寺廟中吃了一種食物，就起了一個名字，到了現在家家戶戶都吃。
當然慈禧的逃難，看起來不像逃難，畢竟這一路上好吃好喝的招待著，但她心中其實還想著紫禁城中每一餐的那100多道菜。所以一路上經常悶悶不樂地。
天上下著雨，慈禧冒著小雨前行，這時就行到了一座寺廟中躲雨，順口就問了李蓮英一句：“今天我們吃什麼？”正在說話間，李蓮英就去和寺廟的掌教交代下去。
過不了一會，寺廟中的掌教就端上了一籃煮熟的玉米棒子，和一盤紅豆餡的包子。
飢腸轆轆的慈禧也顧不上食品安全不安全，有沒有毒了，就用手抓起不停的啃，連續吃完了兩條棒子後，覺得這東西清甜爽口，只是從來沒見過，於是就隨口問了掌教蔡萬春這個是什麼東西。
蔡萬春回答：“棒子。” 我知道大家現在說起“棒子”一定想起某一個國家的名稱，但其實在清朝的時候，玉米就是叫棒子的。不知道後來怎麼的就和某一個國家產生了聯繫。小編我也百思不得其解。
慈禧一聽，就有點不高興了，覺得這麼好吃的東西，這麼叫“棒子”這樣不雅的名字。於是就隨口就給玉米取了一個名字。慈禧說那我給它起個名字：“生在甘陝之地，那就叫御米吧。”然後這棒子從此就有了一個皇家的身份證了，就叫“御米”。只是後來傳著傳開了到民間就叫成玉米了。
所以現在我們所熟知的玉米，它的名字就是慈禧太后在西逃的時候起的，一直流傳到了現在。而玉米現在是我們國家人人都會吃到的一種吃物。
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