大米没有营养?错,这样用大米做的粥营养提高10倍!

看到这个题目,很多爸爸妈妈可能会充满疑问:

大米怎么会没有营养呢?我们从小就吃大米啊!

别着急,在这里营养师团宝妈给大家解释一下:在我们日常生活中,很多商家为了追求大米的卖相,我们看到的大米已经是经过很多工序加工以后的。

其中膳食纤维,维生素和矿物质损失比较多,而且大米越精细,营养流失就越多!

除了小米粥,玉米粥以外,我们该给宝宝做哪些营养米粥呢?

推荐给爸爸妈妈,胚芽米。胚芽米是保留大米的胚芽部分,其他部分则与大米相同的一种米。

胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其营养却占一粒米的50%,被誉为“天赐营养源”胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等。

营养师团宝妈给宝宝做的胚芽米粥里,又加入了香菇和豌豆。香菇和豌豆都含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘。

食材准备:

胚芽米一份,香菇两个,豌豆适量。

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制作过程:

1.香菇用热水焯一下,切成小丁。

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2.豌豆热水中焯一下,放冷水中。这时候的豌豆特别好去皮,宝宝一般不易消化皮,尽量去掉。

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3.胚芽米清洗一下。

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4.把胚芽米,香菇丁,和豌豆一起放到锅里,煮20分钟左右就可以了。

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宝宝胃口比较小,所以尽量给宝宝吃一些更有营养的东西,更好的促进宝宝身体生长。

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我们每天都会出食谱,如果宝爸宝妈们想要我们做什么辅食,对我们的食谱有什么建议,欢迎留言。写文不易,多点赞留言关注哦!

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