假装在金华

外地人，多年在浙江跑。刚开始非常抵触浙江人，觉得他们的价值观无法接受。经过这么多年得了解，养成浙江人的性格，跟他们勤劳的习惯是分不开的。浙江杨梅整体都比较好，虽然我老家湖南也有很好的品种，但是个头没有浙江的大。而浙江的杨梅，相信很多人，不管是浙江人还是长三角的大部分人，第一时间会想到仙居。仙居人勤劳，杨梅树都种山上。这种山在我们湖南是绝对不会有人去耕种的。风景美，环境好。。。。不说了，说多了都是口水。

天籁舞者

浙江人对杨梅有一种特殊的感情，浙江也是杨梅的主产省份，有着世界杨梅看中国，中国杨梅看浙江的说法。虽然云贵高原是杨梅的发源地，但浙江却是中国四大杨梅良种的发源地，并有着“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”的美誉。

要说到浙江哪 个地方的杨梅最为出名？对于浙江人来说，自然会争论一番，一是因为浙江杨梅产地多，光主产县区就有12个县，同时面积大家150余万亩的栽培面积；品种多，除了四大杨梅良种，荸荠、东魁、丁岙和晚稻，还有如水晶种、粉红种、深红种、临海早大梅、温岭黑晶、兰溪早佳、萧山早色、象山乌紫、三门桐子等，还有如地方实生的如炭梅、水梅、红杨梅等等，就是在荸荠种中，也有早荠蜜梅和晚荠蜜梅。因此对于一些产区的人来说，往往会有家乡情节，自蒸馒头白嘛。

水晶杨梅

从全国的范围来说，我认为浙江杨梅最出名的，排下队有这么几个吧：

1、第一的位置应该是仙居杨梅。仙居从上世纪九十年代起发展杨梅，并取名为仙梅，在政府的大力推动下，杨梅产业快速发展，使得仙梅这一品牌成为全国最为知名的杨梅品牌，也带动了仙居杨梅的发展。

晚稻杨梅

2、后面的位置有点不好排，应该是荸荠种的产地，余姚杨梅和慈溪杨梅。这二个杨梅都是地标产品，余姚和慈溪都是中国杨梅之乡，二者经济发展也差不多，相邻相近。除了这二个还有就是黄岩的东魁杨梅和瓯海的茶山丁岙杨梅。这二个作为四大良种，具有较长的种植历史和知名度。东魁杨梅因为在外省种植很多，成为中国种植面积最大的品种，也带动了黄岩东魁知名度的提升，也同样是地标产品和中国杨梅之乡。因此我认为这几个算第二梯队。

3、接下来还有不少的产区，相对来说没有上面的知名度大，不过也有后来居上以及相当的名气。主要有：青田杨梅，因为青田是侨乡，杨梅很多时候作为一种团聚和亲情的代表，因此青田杨梅这二十年里发展迅速。兰溪杨梅，兰溪杨梅具有早熟优势，拥有十里杨梅长廓，大棚杨梅发展较好，育有早佳品种，往往是浙江省六月杨梅红，采摘黄金周的活动起动仪式举办地。临海杨梅，杨梅是临海四大名品之一（其它三个是柑橘、茶叶、西兰花），早大梅发源地，面积较大，产业也相对较好。舟山晚稻杨梅。晚稻杨梅作为中国四大良种，舟山定海是中国晚稻杨梅之乡；晚稻杨梅品质非常好，但就是因为品质太好，运输很困难，所以一出舟山基本上就很难见到，然而这样的杨梅正是由于其食之不忘，又因靠近普陀山，被称之为海上仙产的珍品。温岭杨梅：杨梅也是温岭的重要特产，以东魁种植为主，自有品种黑晶杨梅。除此之外还有瑞安杨梅，上虞的水晶杨梅等产地。除了上面这十二个主产县区外，其它县区大都都有杨梅种植。

杨梅成熟的季节在浙江被称为民间的节日，因为杨梅，孩子们回家来，喝杨梅，看父母，如同过节一般的热闹。那么说到杨梅那个最好吃，我的理解是这样的。有一种说法是没有比较就没有伤害，同等成熟度质量的情况下，我还是认为晚稻杨梅最好吃了，因为晚稻杨梅更软糯，口感更好，可固在所有杨梅中更高（同等情况下），商品果成熟度采的也高。这里引用浙江省农业科学院园艺研究所杨梅专家梁森苗研究员对晚稻杨梅的评价。

当然每一地方的杨梅除了这些固有的味道外，请大家不要忘了还有一种叫做家乡的味道，亲情的味道，甚至是父母爱的味道，这些味道的加持，能够让你的家乡的杨梅在你的嘴里瞬间变得最为好吃。

当又一季杨梅红遍江南的时候，欢迎到浙江来品尝杨梅。

晚稻杨梅如此，浙江的其它杨梅亦如此。

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世界杨梅在中国

中国杨梅出浙江

浙江杨梅数仙居

仙居杨梅主要有早熟的荸荠种和个大的东魁杨梅两大品种。

仙居杨梅由于独特的小气候特点，在6约初就能成熟上市，比慈溪，余姚等地早7-10天上市，晚10-15天落市。

仙居杨梅味甜、个大、核小，大的胜过乒乓球，平均单果21克，最大能达54克。

当然，仙居荸荠种杨梅原产自慈溪，东魁原产自黄岩，是仙居独特的气候成就了现在的仙居杨梅。

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可以说杨梅作为浙江的特产之一，在很多地方都可尝到，下面就我知道的来说说：

说到浙江的杨梅，就不得不说余姚，这里的杨梅被誉为甲冠天下，余姚杨梅中最出名的荸荠种、粉红种和西山白杨梅，口感也是最好的。

仙居杨梅也很有名，近年来仙居杨梅名气越做越大，而且本身这里的杨梅品种丰富保存时间也久，容易推出去。而在仙居杨梅中口感最好的自然是东魁，而且仙居杨梅比其他地方的杨梅要早上好几天，所以抢先占了市场。

上虞的杨梅也很有名，从南宋就出名了，清朝还作为贡品献给慈禧。

此外金华的马涧杨梅也是小有名气的，他也是省内杨梅采摘时间最久的地区，长达一个月。

除以上提到的，慈溪的杨梅也可谓是浙江杨梅的代表之一，余杭超山，温州茶山等地都有不少的杨梅。当然我可能遗漏了一些杨梅产地，毕竟浙江种植杨梅的地方真的太多了。

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说到杨梅品种，最好吃的自然是东魁杨梅，东魁杨梅原产黄岩东岙村（现为东魁村），老母树至今约有180余年树龄，1959年浙江省杨梅种质资源普查时发现，原来有“东岙大梅”、“东岙巨梅”、“东岙野杨梅”等各种称谓。因果形硕大、风味浓郁、品质绝佳，上世纪六七十年代我国园艺学家吴耕民教授命名为“东魁杨梅”。1983年通过良种鉴定，并迅速在全国杨梅产区推广应用，掀起了“八方引种，万里移栽”引种东魁杨梅的浪潮。到现在东魁杨梅的栽培面积占杨梅总面积的百分之四十以上，足见其受追捧的程度。故有“天下东魁出黄岩”的说法。

至于哪里的东魁杨梅最好吃呢？答案还是黄岩。黄岩在2011年发明了“杨梅罗幔栽培技术”，这种技术在杨梅成熟采收前四十天用防虫网帐将杨梅树包裹起来，让令人讨厌的杨梅虫——杨梅果蝇不能为害杨梅果实，期间杨梅园不再喷洒农药，因此收获的杨梅果实不仅没有蝇蛆也没有农药残留，口感非常纯正甜美，好多喜欢吃杨梅的吃货品尝之后都赞不绝口，有些人还说有十几二十年没有吃到过这么好的杨梅了，

让人不由勾起了儿时的记忆。这种杨梅有一个响亮的名字——罗幔杨梅。

黄岩区至今已经发展了七万株罗幔杨梅，年产量超过四百万斤。罗幔杨梅远销香港、北京、上海、广州、深圳、杭州等大中城市，获得极好的市场口碑。

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说到杨梅， 前阵子在讲福建杨梅的时候，浙江的朋友纷纷留说，浙江哪哪哪的杨梅最好吃。是的，杨梅在中国南方广泛分布，但杨梅的原产地在浙江余姚。

茡荠种杨梅

荸荠(bí qí)种杨梅，因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名，产自余姚、慈溪，又叫炭梅、余姚杨梅，单果平均重9.5克，开摘期为每年的6月份。

丁岙杨梅

丁岙(ào)杨梅，原产于浙江省温州市瓯海区茶山镇丁岙村。果实肉柱饱满圆钝，柔嫩而脆不刺口，色泽紫黑发亮，果柄为绿色长柄，果柄基部有一红色圆球形突起，被誉为“红盘绿蒂”。

东魁杨梅

东魁杨梅，产自浙江仙居、文成。东魁杨梅发源地在台州市黄岩区江口街道东岙村，原名叫东岙大杨梅，1979年由浙江农林大学定名为东魁杨梅。果实大如乒乓球，果色紫红，肉柱较粗，属大果晚熟品种，7月初开始成熟。

晚稻杨梅

晚稻杨梅，产自舟山，属于皋泄(gāo xiè)杨梅的一个品种，皋泄杨梅有7个品种，晚稻杨梅、红杨梅、白实杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅等，晚稻杨梅是皋泄杨梅的上乘品种。因为它的成熟期要比其它杨梅品种要迟15—20天，所以被人称为晚稻杨梅。

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你要是问浙江人哪里的杨梅最有名，有可能不能得到统一的答案，有可能大家都会说自己本地产的杨梅最有名最好吃。因为过去交通不方便，杨梅又不适合远程运输，所以杨梅基本上在本地消费。浙江仙居杨梅这么有名，但你要问温州本地人，温州人有可能会说产自温州一个叫＂茶山＂地名的产量，少味道佳的茶山杨梅最有名最好吃。

嘿善子

以前浙江杨梅应该是余姚有名，后来因为属地调整，余姚的横河划归慈溪，慈溪的泗门划归余姚，而横河是盛产杨梅的区域，应而造成杨梅的名气余姚慈溪齐名，甚至慈溪超过余姚，慈溪的横河、匡堰、桥头、都盛产楊梅，所产杨梅口感均超其他地区，所以尽管有好多外地杨梅提早拥入慈溪，而且价格稍便宜，但市民还是对慈溪杨梅“情有独钟”。

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临海大石的杨梅，自己家的，吃起来不比仙居的差，可是没名气就是卖不出价格

严铁锤

余姚和慈溪说的基本是同一片地方吧，余姚最好的是在丈亭那边，过了山就慈溪了，就是那一片的杨梅应该就是最好的吧。我是余姚人就叫余姚的杨梅好了，我不知道是不是只有我是这样，我觉得余姚的杨梅有一股特别的“鲜味”。那个味道是我在其他地方的杨梅里没有吃到过的。

關鍵字: 浙江 浙江人 杨梅