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能降三高的苦荞麦是可以和桑叶一起泡茶喝的，这也是从古代都有所记载的。而且，桑叶和苦荞麦分开来冲水煮来喝，都没有比得上桑叶和苦荞麦两种一起冲水喝的效果，对于将血脂，降血压，降血糖来得好。
苦荞麦有安神活气血、抗过敏还有清肠止咳的作用，这还不是最重要的。苦荞麦还被称为“五谷之王”三降的食品，它可以降血压、降血糖、还有降血脂。而桑叶在《本草纲目》中所记载的是，桑叶又被称为“神仙草”，也有很多很多的作用，像是消肿，降血脂，这也是能够预防心肌梗塞和脑溢血。最后就是降血糖还有抗糖病的作用。
要用的苦荞麦要是那种炒过的，还有桑叶要用的是晒过的。桑叶还有苦荞麦要各取十克。把他们都碾碎之后用一些纱布放在锅里熬煮。但是这些是不能够多次熬煮的，最好就是煮完之后放凉少许之后直接饮用，那是效果最佳。如果觉着这样纸每天重复会比较麻烦而且还不会自己把握剂量的话，那就最好直接喝一些苦荞麦桑叶复合菌。来补充这些桑叶和苦荞麦带来的作用。
但是，桑叶出口众所周知的药用价值之外，也有其他很多种的食用方法。但是人们对他最常见的发挥桑叶作用就是桑叶茶，但是桑叶并不是所有的人都能喝的。像是一些体质偏寒的人，还有经期的女性是不适合和桑叶茶的。因为桑叶茶的药性是属于甘苦和寒的，这样子会加重湿气，对身体不好。
从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。
医联媒体
苦荞麦和桑叶可以一起泡茶喝，但是不建议长期过量服用。
苦荞麦也叫菠麦、乌麦、花荞等，性寒味苦，主要含生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素等，具有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的功效，能降血压、降血脂、降血糖。除此还能减肥美容、排毒养颜、抗氧化延缓衰老等作用，因此深受欢迎。但是苦荞麦泡茶也有一些副作用，主要是苦荞麦偏寒性，胃寒或者有胃病的人过量服用可以引起反酸腹泻的不适；有些人服用食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状；苦荞麦能降三高，低血压、低血糖和严重偏瘦的人群应该谨慎使用。
桑叶为桑科植物桑的干燥叶，味甘苦性寒。现代研究表明，桑叶具有降血压、降血脂、改善血糖、抗凝血、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳抗衰老等药理活性。西医认为桑叶药效极为广泛，能清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗;可补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠;消肿、清血、治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气;抗应激、凉血、降血压、降血脂、降血糖等。
不难看出苦荞麦和桑叶对降三高均有一定的疗效，但是两者均为寒性药，体质寒凉者和严重偏瘦者不应长期使用，否则可能引起低血糖、低血压的危险。
药事健康
很荣幸受邀作答！
你说的“降三高”不属于中医药术语，因此在描述某味中药的功效时，是不会出现能降血压之类的功能描述的，我只能从中医药的角度来说说苦荞麦和桑叶的功效。
《全国中草药汇编》：苦荞麦
【性味】苦，平。
【功能主治】理气止痛，健脾利湿。用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打损伤。
李时珍云：多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。
《中国药典》：桑叶
【性味】甘、苦，寒。
【归经】归肺、肝经。
【功能主治】疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。
从上述描述来看，苦荞麦重在消食、桑叶重在清热。这和能不能降三高是两码事。另外苦荞麦和桑叶都是药食同源的品种，如果对口感没什么要求的话，这二者是可以一起泡水喝的。需要补充的是二者药性偏寒，对于寒性体质的人来说，多喝有害无益。
/完
至美中医、至朴之言！
抱朴言
苦荞麦和桑叶能一起喝,能滋阴清热降火,降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘
但是桑叶不宜长期饮用
桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。
桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。
