我省茶園面積500餘萬畝，茶葉產量28萬餘噸，毛茶產值210億元，綜合實力評估排名全國第二。但茶業卻大而不強，70%以上茶葉以原料、初級產品形式外銷或被外省企業在產地就地貼牌加工，4000餘戶茶企中規模以上企業僅佔4%，茶葉銷售依賴批發、代理或坐等買家上門採購現象長期存在。
如何突圍？日前出爐的《精製川茶產業培育方案》直面短板，為川茶衝刺千億產業目標繪製“路線圖”。
分批分級創建農業園區
打造6大加工區
精製川茶不只是茶葉的精深加工，而是從茶葉生產基地、初加工、精加工到市場營銷、品牌、文化整個產業鏈的整合、改造、升級，這其中，基地建設是基礎，打造精製川茶首先要保證高品質原茶材料的供應，推動川茶基地提檔升級。
“我省將以農業產業園區建設為抓手，提升基地質量，在重點茶區分級分批創建、扶持現代農業產業園，引領其不斷向國家級農業園區標準邁進。”4月9日，省農業農村廳園藝推廣總站站長、川茶品牌促進會會長段新友表示，未來幾年我省將新增10個茶產業重點縣，到2022年，茶葉面積達到600萬畝，產量達到35萬噸，茶葉機採面積達50%以上。
“發展精製川茶，產品定位必須清晰。”段新友表示，川茶將按照商品茶分類，重點發展以名優綠茶為主，工夫紅茶、茉莉花茶、藏茶為輔的“一主三輔”優勢產業及產品。我省將在川茶優勢產業帶和集中發展區上佈局川西名優綠茶、川南名優早茶、川東北富硒茶、川中茉莉花茶、工夫紅茶和藏茶6個精製川茶加工區。
在此基礎上，我省將培育壯大市場主體，“大的企業要支持，小的企業不能放棄”，提升川茶整體加工水平。下一步，將通過精製川茶清潔化加工示範行動，認定300家“精製川茶清潔化加工示範企業”，並形成以宜賓川茶集團、峨眉山竹葉青、廣元米倉山、宜賓川紅、雅安蒙頂山茶業等5個銷售收入10億元-50億元的大企業大集團為引領，邛崍花秋、四川早白尖、巴山雀舌等20個銷售收入1億元以上的“小巨人”、成長型中小企業為支撐的產業發展格局。
打造多層次品牌體系
拓展國內國際市場
酒香也怕巷子深，品牌不響是川茶當前的一大短板。
省農業農村廳相關負責人表示，叫響川茶品牌，我省將繼續發揮“天府龍芽”省級公共品牌的引領作用，讓50家以上有條件的川茶龍頭企業使用“天府龍芽”農產品地理標誌標識。同時，加大對蒙頂山茶、峨眉山茶、米倉山茶、宜賓早茶等市級區域公用品牌的支持，更鼓勵各地重點精製茶企業打造企業品牌，形成多層次品牌體系，提升川茶品牌化水平。
我省明確目標：爭取到2022年，重點打造省級區域品牌1個、市級區域品牌4個，力爭重點茶區各打造1個地域品牌，爭創中國馳名商標。
以市場需求為導向，我省還將引導企業開展茶葉加工機械功能改進創新和新產品開發，滿足不同茶葉品種生產需求，研發並推出茶食品、茶用品、茶藥品、茶化工產品。
“打開國內市場同時，川茶還要大力拓展國際市場。”段新友介紹，“一帶一路”沿線是全球最重要的茶葉生產和消費區域，通過借力中歐班列（成都）、跨境電子商務和“互聯網+”行動，持續提升川茶的國際知名度。
緊盯“一帶一路”市場，我省將全力促進川茶出口，力爭到2022年，建設200萬畝川茶出口備案基地，培育5000噸以上茶業出口企業集團5家，川茶出口值達到10億元。 （記者 樊邦平）
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