如何評價不知火(醜柑)的市場前景?

柑橘一籮筐


不知火“醜柑”,愛媛38,耙耙柑等柑橘市場的整體價位在下滑。

最出名的產地在四川浦江縣。由於蒲江縣的氣候最適合“不知火”的生長,所以出產的“不知火”果實大,平均果重200克,最大400克以上,果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,深受人們的喜歡。


不知火的畝產可以達到4000到6000斤,在前兩年市場火的時候,可以賣到10——12塊錢斤,經濟效益是可觀的。所以各地都在不斷的擴建“不知火”的種植面積。

就以我們那裡來說吧。曾擔任四川省政府救災辦主任、省農業廳常務副廳長、省水利廳副廳長範敬超退休後,就是看到井研縣也適合種植柑橘“不知火”。從浦江縣引進了550株種苗,用十畝地的試種,用了12年的慢慢發展,現在已經發展成擁有5萬畝的柑橘基地, 人們對柑橘市場還是認可的。

不過在去年柑橘的價位就下滑很厲害。往年賣十塊錢1斤的“不知火”,去年降到十塊錢3斤,由於種植面積的不斷增加,市場總會飽和的。


由於柑橘果樹的不斷投產,銷售一定也以後是個大難題,深加工企業的缺乏,讓新鮮的柑橘難以儲存,要想做大做強,就必須把柑橘賣到世界各地去。

如果現在再投入種植柑橘還是有一定的風險。創業有風險,投資需警慎。


九隊楊哥


不知火(醜柑)是日本上世紀90年代育成的柑橘新品種,大概2000年初引進四川種植。不知火在四川種植表現出高糖低酸、口感香脆、化渣的特點,非常具有特色。不知火剛引進那幾年,說實話,在眉山丹稜地區無人問津,價格低到1元左右,農戶種植根本不賺錢,好多種植戶又把他鋸掉換了春見、愛媛等。後期政府發力推廣後,才慢慢被市場接受,後來又有很多農戶又換回來嫁接不知火。中間換了又換,比較曲折,但好在樹子在,換種結果需要時間而已。不知火中間有幾年不錯的效益期,2015-16年時普遍地裡面收購價4-5元左右,畝收益萬元以上,比較客觀。但這兩年也出現了滯銷,滯銷的主要原因還是受其他品種的擠壓,比如沃柑、春見等。另外一點,也是自身品種的特性導致的,不知火品質很難統一,同一棵樹上的果子酸得很算,甜得很甜,做到統一太難了。而且對於種植戶來說,此品種種植難度很大,投入相較於春見、愛媛大,收益又不穩定,所以這幾年面積都在減少了。就前景而言,我認為此品種未來只適合在局部地區發展,做小眾品種。


阿柑先生


不知火從日本引進來以後在中國大部分的柑橘主產區都中試過,最後在四川表現特別好,尤其是四川蒲江和丹稜的不知火名氣最大。不知火是柑橘品種當中鮮有的喜陰品種,現在基本屬於四川的地標品種了,這幾年價格還是比較穩定,雖然有受晚熟柑橘品種的衝擊,但是因為種植面積受限,還是有比較好的經濟效益。不知火口感酸甜適中,脆嫩化渣,無核,有非常好的風味,這些都是他的優勢;但是不知火的劣勢也非常明顯,首先不知火的種植管理難度大,有可能一株樹的果子口感各不一樣,其次不知火的長勢相對較弱,並且果子留樹時間長,花果同期,大小年特別明顯,建議沒有足夠的管理經驗,不要觸碰不知火!!!


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