生活中最常見的有海鱸魚、松江鱸魚、大口黑鱸、河鱸等四種，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，營養價值都很高。那麼
河鱸魚和海鱸魚有哪些區別?下面我們就一起來看一看河鱸魚和海鱸魚的區別吧!
1、棲息環境
河鱸魚是分佈於歐亞大陸溫帶和寒帶地區的淡水魚類，生活於植物叢生的江河、湖泊中。而海鱸魚主要分佈於太平洋西部，我國沿海及通海的淡水水體中均產，其中以東海、渤海較多。
2、外表差異
海鱸魚上最明顯的“標誌”就是魚背上有很多的黑色圓點，但由於海鱸魚的品種不同，圓點的分佈可能也不盡相同，而河鱸魚則沒有。
3、存活區別
河鱸魚在我國新疆北部天然產量很大，在購買的時候一般都是活的，而海鱸魚則以冰鮮的為多。
4、口感區別
海鱸魚的肉質比較“柴”，而且因為是海魚，顯得腥味較重。而河鱸魚的肉類似“蒜瓣肉”，蒸好後比較容易散開，但肉質有彈性，肉味淡甜鮮香，比較適口。
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