飘飘然2
你说的应该是秋葵吧。秋葵是这几年才火起来的食物,秋葵的嫩荚非常的柔嫩,口感爽滑,做法有很多种,一般炒着吃、做汤、凉拌、下火锅都可以。
生秋葵内有很多粘液,类似山药,所以喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人连看都不看。
今天介绍一种特别简单的秋葵美食制作的方法《耗油秋葵》
《耗油秋葵》
主料:秋葵
配料:香菇
调料:红辣椒一个、盐、糖、蚝油、大蒜
食材准备:
1. 秋葵切块,香菇切片
2. 红辣椒、大蒜切片备用
做法:
1. 热锅上火,倒入适量食用油,下入大蒜片,煸炒出香味。
2. 倒入香菇片,煸炒出香菇的香味
3. 锅中倒入秋葵、少量盐,翻炒均匀后加入少量的水。
4. 稍微煸炒一下之后加入一点耗油、糖进行调味。
5. 翻炒均匀后加入红辣椒片一起煸炒即可关火出锅。
一道一学就会,超级简单的耗油秋葵就做好了。
小知识:
秋葵中有大量的粘性物质,以及阿拉伯巨糖、蛋白质、草酸钙等,常吃秋葵可以帮助消化、保护肝脏。而且秋葵中还有药效成分哦,具江湖传言,男人吃了秋葵可增强雄风,强肾补那什么,还能治那什么,这里我就不细说了。反正总结一点,男人就应该多吃秋葵。
注意:胃肠虚寒、经常腹泻的人不可多食秋葵
最后,点赞的人已经威武雄壮了,没点的人还在吃秋葵。。
小小乐爱美食
你说的生葵,应该是秋葵吧。我把我的经验方法分先给您,希望对你有用。我感觉秋葵炒鸡蛋很好吃的。
秋葵炒鸡蛋的做法:
1. 秋葵洗净在沸水中焯烫一下,注意最好在煮秋葵时加少许盐,是秋葵入味。
2. 然后切段;红椒切小片;
3. 鸡蛋打在碗里加点点盐打散;
4. 锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用;
5.锅中再加点油,倒入秋葵和红椒稍炒;
6. 加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可起锅。
7. 喜欢加香油的可以加些香油。
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点点美食街
直接上做法
凉拌生葵
1.准备生葵250克洗净。
2.耗油2克
3.蒜蓉5克
4.姜蓉3克
5.生抽5克
6.白糖2克
7.红油10克也可根据自己喜欢的量决定。
8.醋1克
步骤:1.首先,洗净的生葵切除前段的梗。但不要切到籽的一端。开火烧一些开水,水开后加入一点食用油,再放入秋葵。待变色熟后捞出沥干水,食用油作用可使秋葵更嫩绿漂亮美观。沥干后放案板切成两段,如果不是很长可以就整根凉拌。太长才切。
2.切好后放入盘子摆成喜欢的造型,然后将以上调味料用一个小碗装一起用筷子搅拌均匀。喜欢小葱可以加点小葱,最后淋在秋葵上面。
3.一道美味的凉拌秋葵就做好了。热和冷食都好吃。
燕子銘
经典吃法就是过开水直接吃,营养价值保存的好。
黑暗料理不暗黑
生葵是什么?秋葵?瓜子?
吃飯啊
生葵是什么?