初春時節，在定遠縣連江鎮的一口蝦塘邊，養蝦大戶江波正拉來了一車飼料，準備撒進塘裡。和一般的蝦飼料不一樣，他喂的飼料含有杜仲等中草藥成分，這樣養出的蝦子顏色鮮豔，肉質緊實，很受歡迎，成了當地的一個特色品牌。除了中草藥小龍蝦，定遠的甲魚養殖，蔬菜大棚都各具特色。據介紹，定遠縣大力實施貧困村特色種養業項目，不斷激發貧困村和貧困戶自身發展內生動力，特色種養業扶貧工作取得明顯成效。
如今稻蝦混養已經不是新鮮事物，但是在江波另闢蹊徑，做起了蓮蝦混養。在他的一口蝦塘邊，水塘已經平整完畢，就等著放蝦苗種蓮子。“蓮蝦混養的訣竅就在蓮葉上”，講起這種養殖方式，江波就打開了話匣子。“到了夏天水塘水溫升高，小龍蝦很容易得病死亡，這時候蓮葉長大覆蓋在水面上，等於為蝦子提供了一把天然的‘遮陽傘’，蝦子躲在葉面下可以安然度夏。”而且等到蓮子成熟，只要划船在水面採摘蓮蓬就可以，不用像挖藕一樣用高壓水槍沖刷塘底，水質不會變渾，不會打擾到蝦子的生活。
除了種蓮葉，江波的小龍蝦養殖還有一個秘訣，就是給蝦子喂中草藥。“我們喂得蝦飼料裡面含有杜仲等中草藥成分，蝦子吃了這種飼料，個頭大，體質好，不易得病，而且蝦殼紅豔，肉質緊實有彈性，銷路非常好，南京等大城市都上門定點收購，價格也比一般小龍蝦每斤要高出2元錢。”
江波帶著當地的5個貧困戶一起做起了小龍蝦養殖的生意，每戶一年可以掙到6萬塊錢左右，而且平時蝦塘養護，飼料餵養，還能吸納一些零散的貧困戶前來打工，為當地脫貧工作增添了不少幫助。
而在大橋鎮，韓立投資建設的十多畝甲魚溫室大棚也已經投入使用，在30多度的溫室裡，小甲魚正在完成從破殼而出到長大的過程，過9個月就能上市。“我們的甲魚蛋是從臺灣採購的，叫臺灣鱉，這種甲魚口感好，市場價格也高。”韓立興建了溫室，始終保證室內30多度的溫度，就是為了模擬當地的環境，讓甲魚能順利長大，他預計這批甲魚總共能收穫21萬斤，淨利潤可以達到30—40萬。
韓立的甲魚種養殖專業合作社流轉了當地18戶人家的土地，帶動了14名貧困戶在合作社裡打工掙錢，幫著他們摘掉“窮帽子”。
據定遠縣介紹，自2017年10月以來，當地特色種養業扶貧工作緊緊圍繞“縣摘帽”扶貧工作整體部署，大力實施貧困村特色種養業項目，扶持貧困戶自種自養特色產業發展，全面推廣“四帶”產業發展模式，積極強化農業技術指導服務，不斷激發貧困村和貧困戶自身發展內生動力，特色種養業扶貧工作取得明顯成效。
截止目前，全縣貧困村特色種養業扶貧項目已達194個，村均2.77個，已建設貧困村特色種養業扶貧基地110個。42個貧困村溫室養殖項目全部建成投入運營，每個養殖場可解決貧困人口2-3人就業，每年可增加貧困村集體經濟收入20萬元左右。其中，2018年共批覆實施貧困村特色種養業扶貧項目74個，累計投入財政扶貧資金6945萬元，目前已全部建設完工。
定遠縣還全面推廣了“四帶”產業扶貧模式，示範園區、龍頭企業、家庭農場、合作社多管齊下，共同帶領當地貧困戶脫貧走上小康路。截止目前，全縣累計參與帶動主體已達2051家，帶動貧困村70個、累計帶動貧困戶25914戶,帶動比例86.9%。
閱讀更多 扶貧參考 的文章
