“民工”賣“野生甲魚”的套路,教你鑑別方法

前幾日下午,小編在回家時,看見一群人在看熱鬧,走進一看才知道,原來是一位民工在賣野生鱉,價格是人工養殖的幾倍,但又比野生鱉原本的價格便宜。

這位民工用竹竿掛著一隻兩三斤重的甲魚在叫賣,自稱是在河邊幹活時不小心抓到的,他賣價是600,但是沒人向他買,小編覺得好奇,就像旁邊的市民問了原因,才知道原來有個市民看過之後說那甲魚不是野生的,就是人工養殖的普通甲魚。

“民工”賣“野生甲魚”的套路,教你鑑別方法

其實這類事件不是第一次發生,很多人抓住部分市民愛貪小便宜的心理在水產市場低價販賣人工甲魚稱野生甲魚,就像有些人冒充農民賣土雞蛋一樣,一身民工打扮,讓人輕易相信,結果買回家了才知道上當受騙了。

“民工”賣“野生甲魚”的套路,教你鑑別方法

小編回到家後普及了一下怎麼辨別野生甲魚的方法,供大家參考:

  1. 甲魚非常兇猛,能迅速翻身,跑的很快。可以吧甲魚仰翻在地上看它能否快速翻轉逃走,如果行動快,那麼就是好的甲魚,如果行動慢,那就是差的,人工的。
“民工”賣“野生甲魚”的套路,教你鑑別方法

2.野生甲魚的底板能看到明顯的血絲。

3.野生甲魚背部非常有光澤,裙邊厚,疣料小。

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​4.甲魚的油。甲魚的油一般是偏黃色的,而且是有光澤的黃,不是刺眼的黃,人工養殖的甲魚的油其實就是吃飼料吃出來的黃,所以很鮮豔。

5.口感。從外表看甲魚是不是野生的,其實並不是絕對的,口感才是最關鍵的。野生的甲魚清燉的話不用放什麼調料,幾片姜就行了,燉一個小時以上肉也不會松爛,吃起來很滑,並且沒有怪味。而人工飼料養殖的甲魚由於生長快,長期吃飼料,所以下鍋燉30分鐘肉就散了,沒有口感,而且腥臭,這種甲魚就只能紅燒。

你學會怎麼識別“民工”賣野生甲魚的套路了嗎?學會了就分享一下吧!


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