君子如盐
对于这个问题，我们可以通过白酒品牌排行榜来看看，消费者最喜欢的哪个品牌。
随着春节消费旺季的临近，白酒消费进入全年的最高峰。对于开始沸腾的白酒市场，艾媒金榜(iiMedia Ranking)联合新快报发布了《2019新春白酒品牌排行榜TOP20》榜单，结合品牌实力评价、产品市场认可度、媒体热度指数、用户口碑指数、分析师评价指数等多个维度针对品牌进行综合评价与排名。其中，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、牛栏山、汾酒、郎酒、剑南春、古井贡酒、水井坊等白酒品牌凭借综合实力成功上榜。
从品牌上榜情况可见，茅台、五粮液、洋河等“行业巨头”知名度高，在大众中受到广泛的关注与讨论，在中国白酒行业依然保持优势地位。值得一提的是，贵州茅台、五粮液、洋河股份三大白酒行业巨头公司2018年上半年的净利润稳居中国白酒上市公司利润排行榜前三，头部效应显著。
艾媒金榜榜单显示，进入白酒品牌排行榜前十的五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊均为四川白酒品牌，其排名依次为第二、四、七、八、十名。
白酒目前的主要消费人群是80后，而90后消费占比也在快速提升，具有较大的消费潜力。年轻群体追求个性化、便捷性、多元化的消费特征也将深刻影响酒类行业的消费格局。
对于年轻人群来讲，更喜欢消费时尚度、口感、轻奢、微醺感等，他们相对更加偏好低度化、小瓶装的白酒。为了取悦年轻一代消费者，一股“酒瓶变小，度数减半”的风潮正在兴起。艾媒咨询分析师认为，随着80、90后的成长以及消费话语权的到来，低度化是白酒产业发展不可阻挡的趋势。白酒品牌应该与时俱进，不断自我变革，针对不同区域、阶层和年龄段的消费者进行品牌创新、酒体创新、白酒工艺创新，丰富产品多元发展，以满足年轻消费群体的需求。
具体请查阅：
艾媒金榜|2019新春白酒品牌排行榜出炉，“酒王”宝座花落谁家？http://www.iimedia.cn/63483.html
艾媒咨询
十多年前一同事老大姐请客，拿来一瓶79年的剑南春，酒已经挥发了有十分之一还多，淡黄色粘度很高。科室另外两个男同事跟我一样也是酒鬼，但好像降不住这个，对这酒的醇香厚重浑然不觉，直说有股药味儿，二两的酒杯刚见底就醉的不省人事，平常52、3℃的基本都是一斤多的量啊。我一直怀疑他俩是故意装醉好让我能喝尽兴。那天下着雪，但我浑身上下充满暖意。
张忠1969
我想问一下你，什么才是好白酒，是价钱贵的，还是牌子响的，好白酒是以什么为标准的，我可以告诉你去年我们公司年会的时候公司买了一对五粮液大慨价钱是3000左右的样子，那时候我就觉的这个酒应该会不错，就多喝了两杯，其实我不是跟你在这里吹，我的酒量应该也是不错的，可是那个晚上我醉的不行啊，关键是我活到现在就算是醉过很多回酒，但是每回都是酒醉心里明，没有连脚都提不起来啊，都是别人扶回来的，这个就是好酒的力量啊，但是我还是有一回我喝了是那种桶装的白酒，大慨就是5斤重这样子，价钱也就80左右，可是朋友跟我说这个是真正的粮食酒可以要我多喝，我那他晚上喝了不少，不但没有醉，心里还没有以点的难受，所以我想告诉你的是，什么样的酒才好喝，不是什么牌子货的酒才好，而是真的粮食酒才好喝。
邓氏男鞋
本人不喝酒，喝过最好喝的酒是二十年汾酒，三年前孩子结婚去汾酒厂买了些十五年汾酒，顺便也买六箱二十年汾酒，招待朋友自己也喝了些，大家一致都认为太好喝了，入口绵绵的也不呛，喝的满脸红红的也不上头，总之喝多了也不难受，一会就没事了，后来的些孩子结婚大都送了亲戚了，亲戚喝后再让买，再买的感觉就没那么好喝了，自己也喝过二十年茅台十五年茅台，感觉都不如这个酒好喝，当然自己不会喝酒，只是瞎凑个热闹
无可奈何花落去1963
要说到好酒，究竟也不知道什么酒最好，有人欢喜高醇的，有人欢喜低度的，而有人欢喜露类和甜酒。所谓味口不一。酒品质也不能一概而论了！
我们庄上有位姓徐的军官名讳毓松。二十世纪三十年代出去当小鬼队。参加革命。虽有信而不见其人。直到七十年代才知他是广东省汕头市军分区司令员。后来来家探家时邀请乡村干部到家赴宴。开宴肘他拿出来两瓶不大如小花瓶似的两瓶酒。一瓶红色。一瓶绿色。加起来斤把重。一桌八人。每人小酒杯只斟大半杯就没有了。两瓶作两次斟。喝到口中粘绵可口。香味四溢。口感纯正。问他多少钱。他回答说，是他在越南的自卫反击战中立下战功后，国家奖励给他的奖品。只有这两瓶。自已没舍得喝。带回来和大家一起品尝品尝！实际上每人却分不到多少。只得把他带来的贵州茅台酒提上来。说实在不好意思，现在再喝这孬的吧！从那以后，再也没有看倒那种酒了！
直到现在，他早己在广东与世长辞了，却不懂那两瓶值多少钱！当时也看不懂是什么酒，估计这两瓶酒算是最好的酒吧！
北国风光7623
在30年前，那时候还很小，家里穷，也买不起多好的酒，别人送了瓶宁城老窖，我品尝了一下，一直留在记忆深处，那时候的酒，还是有原浆的，勾兑酒勾得再好，也勾不出原浆的那种味道的。后面长大了，参加工作，自己买酒喝了，就一直自己酿着喝，谁让咱好这一口呢。每次出去吃饭，我都自备酒水，有时候跟土豪吃饭，他们对我们自己酿的酒是不屑一顾的，他们要喝XX（还是把品牌名字去掉吧），要劝我喝，实在扭不过了，就喝一小杯，再倒我就说，这酒太贵了，我喝得心痛，以他们的学识，哪里能理解我从不喝市售酒的！大多数朋友知道我这个规矩，约我吃饭都等我的酒喝，偶尔也有朋友弄到好酒，都是自己酿的非卖品，邀请我品赏，有时候能喝到窖藏十年以上的白酒黄酒。好这一口的人，对这个话题都会有兴趣，对于喜欢这个话题的人，都会忍不住邀请他一起喝一杯。最后回答题主的问题，最好喝的品牌不知道，因为我从不喝市售酒，如果有幸能喝到陈酿5年以上的自酿酒，你就会知道什么是酒了！
传播农产品真货
要说白酒那个好我个人认为还是老家的咪壶大曲。
我是个爱酒的人，个人感觉喝酒是一种享受。至于说喝了多少酒不好统计。如果说喝了半个长江那是吹牛，如果说把它倒进一个池子可淹死好多人这个可信。我家后面有好大一个坑被我用酒瓶快填平了。
记得小时候我妈遗传的胃气疼自从喝酒后没再发过，十几年没进过医院。酒成了检验身体健康的唯一标准，只要还在喝酒，身体绝对没问题。只要说今天不能喝，那肯定在吃药。所以我老是对别人说不行了，靠药保命，别人问什么药？我说:晕头转向口服液，一天三次......
扯远了，要说那个品牌好，我只认老家的咪壶大曲。其实我快六十了，也喝过好多品牌的酒，国内的国外的都有。不过老家的咪壶大曲最好。有人要问那来这个牌子的酒？我可以告诉你，自家产的粮食，自已去放的纯酒，用大酒缸存放着，有的放好几年，家里请客就用咪壶去灌上几壶拿来待客。所以我们称为咪壶大曲。
小宝的爷51236218805
西凤酒，绿瓶的西凤酒，05年去老丈人家吃饭，发现厨房有一瓶西凤酒，金属酒盖都有锈迹了，问了一下老丈人，老丈人回忆说是当年自己在政府机关劳资科当小干部的时候，人家送的，老丈人不怎么好酒，就忘了这回事，一直到前些天捣腾地下室，发现还有一瓶酒，时间有点久远，不敢喝，想拿来做菜看看。我来了兴趣，就说弄开我来尝尝，结果瓶盖锈死了，打不开，找了个玻璃刀硬是划开了，划开的时候撒了一些酒，我的乖乖，那满屋子的酒香，这辈子忘不了，平时不怎么喝酒的丈母娘和老丈人也来了兴趣，我们三居然把一瓶子喝完了。至今忘不了那酒香。老丈人退休十几年了，我算算那酒差不多存了有快30年了。
lcj200227
先声明一下，我没有做酒的生意，也不是“酒鬼”，偶尔小酌一杯，只喝茅台。
1499元的飞天，几乎买不到，在朋友的“怂恿”下，试了一些茅台其他品牌。感觉不错的有：
年份酒：
50年、30年的年份酒的确太贵了，只有年夜饭这样十分特殊的日子才舍得拿出来品鉴。15年的年份酒，春节前夕市场价也下挫了10%-20%，一咬牙还是可以开一瓶的。
年份酒，酒质绝对是茅台中最棒的，但是因为起步价高，产量较大，收藏价值一般。
会员酒：
会员酒即国酒茅台文化研究会会员专用酒（这个研究会还是很有来头的，茅台大Boss亲自上阵，马云好像是副会长）。会员酒是陈酿酒质，小众酒，有价无市，如果有靠谱渠道，能够捡到大漏，性价比超高，个人认为这款酒可饮可收藏。
精品：
酱色茅台酒不仅仅是高端茅台酒，更是茅台优秀酒质的一种传承代表。 而精品茅台酒就是酱色茅台中的典型代表。众所周知，精品茅台酒是取消特供专供之后国宴茅台的传承和延续。精品茅台酒不仅有着国宴茅台的酒质和口感，更延续了国宴茅台的文化精神。
去年11-12月，茅台公司加大了狗年生肖酒、精品的市场投放，导致精品酒价格大幅下跌（应该有20%左右）。一边是普飞飞涨，一边是精品大跌，性价比超高。
品鉴酒：
茅台品鉴酒有两种，500Ml职工品鉴，375Ml经销商品鉴，职工品鉴价格和普茅差不多（贵可能100-200/瓶），经销商品鉴口感更好，某东上卖2150吧，渠道购买会便宜一些。
职工品鉴没有盒子（经销商品鉴有盒子），都没有飘带，无杯。
B装完了，继续搬砖去了。
我就是你的江湖
酱香喝不习惯，不评价。
个人喝洋河，不论海、天、梦，逢喝必上头！
清香型汾酒不错。
个人认为但凡是优选选料，纯粮酿造，固态发酵，工艺跟上，稍作陈藏，这样的酒都不会太差。
自从做了古井贡酒·年份原浆的代理商，基本就喝古井原浆7年和8年了。每月20场以上，每场不低于7 量，我最大酒量也就7/8量，没有一次上头的。如果超过一斤，第二天虽然头不疼口不干，不过胃里不太舒服。
再好的酒也不建议多喝，适量饮酒，助兴活血，过度饮酒，有害健康！
过大年，看春晚，喝古井！
