市五院糖專家:警惕無糖食品的甜蜜陷阱

張大媽得了糖尿病住院了,這下可急壞了孝順的兒女們。

住院可不是小事,聽說得了糖尿病這病,這不能吃,那不能吃,著實讓兒女們心疼壞了。張大媽出生在貧困的舊社會,是從吃糠咽菜剝樹皮的苦日子裡熬過來的,現在發現血糖高,飲食需要控制,想想在這欣欣向榮的社會主義新中國裡又要去過從前少油寡水的苦日子,不禁黯然神傷。兒女們看在眼裡,疼在心上,甜的是不能吃了,但也不能委屈了老媽。於是乎,詢遍大小超市,大包小包的被稱為不升血糖的無糖糕點,被兒女們送往床前。這哪是糕點,這分明是滿滿的兒女孝心,張大媽喜笑顏開。


市五院糖專家:警惕無糖食品的甜蜜陷阱

這兩天,本來張大媽趨於平穩的血糖開始莫名的哇哇飆升,主管醫生開始不淡定了,每次測了血糖都要跑來追究一番:吃的啥,喝的啥,有沒有低血糖出現,張大媽一概否認。

胰島素在加量!

血糖在上升!

否認加餐!

還沒有低血糖!

彷彿二者賽跑一樣,胰島素的速度永遠追不上血糖升高的速度,看著血糖數值和所進食物的不平行,醫生丈二和尚摸不到頭腦,後來,還是臨床的病友告密,張大媽每天於餐後休息時,都會閒極無聊的吃上一塊糕點,滿足一下心中對甜食的渴望,並美其名曰補充一下生病流失的“營養”。

糖高的根源找到了,醫生心中的石頭落了地,這下輪到張大媽不淡定了——

“這是無糖的食品,不升血糖的,怎麼會高呢”。

看來飲食教育又需要普及一下了。


市五院糖專家:警惕無糖食品的甜蜜陷阱

一般情況下,無糖食品中的確不含有蔗糖,代以木糖醇等甜味劑,是糖尿病人最常用的的代用糖。雖然它對血糖沒有影響,但糕點是屬於油脂與碳水化合物共同作用的產物,那熱量比一般同重量的碳水化合物製作的饅頭、米飯、麵條要多好多。進入人體的熱量都是要轉化成糖的,不管這種食品含不含糖。

張大媽這下如夢方醒,管不住血糖,全是嘴惹的禍啊。

這下,張大媽把兒女叫來,把所有的無糖食品全都拿走,併發自肺腑的告誡兒女:“隔行如隔山,在醫院就得聽醫生的話啊”。

兒女們也沒有想到了,無糖的食品會導致血糖的飆升,本想盡盡孝心,沒想到卻和醫生唱起了對臺戲。

市五院糖專家:警惕無糖食品的甜蜜陷阱

高紅梅

邢臺市第五醫院糖尿病心腎科主治醫師。擅長腎臟疾病,慢性腎臟疾病、腎功能衰竭、血液淨化、糖尿病及糖尿病急慢性併發症、心血管疾病的診斷治療。在河北省第三醫院、河北省第二醫院、天津代謝病醫院進修學習。發表論文8篇,獲得省級科研二等獎,市級科研三等獎。著作2 部。

對此,市五院糖尿病專家高醫生提醒:家裡有了糖尿病人,全家人都得普及點糖尿病知識,可以每個月到邢臺市五院的糖尿病宣講課堂學習一下,因為只有知識的武器,才能捍衛家人的健康。


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