提起海珠区,大家首先想到的肯定是广州塔、珠江、海珠湖、创意园......一些地标性的建筑。但实际上,除了观光,海珠区的美食也不是容小觑的。
在吃喝玩乐方面,海珠区既含括了各国各种创意料理,也有亲民接地气的传统美食。今天,编君就来跟大家介绍几家!
新兴饭店
人均:103元
营业时间:07:00-00:00
地址:前进路92-100号
在新兴饭店是一家广州老字号,能吃到非常传统的羊肉煲。这边的装修还是比较舒适的,风格大气复古,适合家庭聚餐。
秘制羊肉煲是这边的招牌,吃起来酱香十足,味道浓郁但没有骚味。羊肉咬起来不硬,很有嚼劲!
脆皮果仁羊扒也是编君的爱,表面的果仁非常酥脆,整体焦香可口。就算是热气也忍不住大吃几块。
风味羊杂汤也不错,羊杂被切成细丝,熬成乳白色的汤。喝一口,胡椒味好浓,跟羊杂的味道融为一体。
羊肉松焗饭是现点现做的,在其它地方很难吃到。一开锅芳香扑鼻,拌上酱油一起吃,颇有一番风味。
羊奶挞也是好香好浓的,吃起来又酥又脆,不会太甜,口感比一般的蛋挞更绵软!
熊记鸡粥
人均:16元
营业时间:07:00-13:30;17:00-02:00
地址:同福中路416号
这是一家便宜又好喝的鸡粥店,深受附近街坊的喜爱,因此一开就开了很多年。
这边的粥选择多种多样,鸡皇粥、牛肉粥、香菜瘦肉粥、骨腩粥、猪腰粥…基本上点什么都不会踩雷,肯定有你喜欢的口味。
吃粥肯定要配一碟肠粉啦,这边的拉肠很大一份。有牛肉肠、鲜虾肠、鸳鸯肠、鸡蛋肠.....肠粉皮又薄又滑,肉码鲜嫩爽滑超大片,重点价钱还不贵!
安乐炖品
人均:17元
营业时间:11:00-23:00
地址:同福东路582号
广州人的饮食里,永远离不开一盅老火靓汤。这家开在市二宫车站前面的炖品店,一开就是几十年,靠的是真材实料和老板的用心经营。
椰奶炖竹丝鸡、猪肺汤、无花果百合瘦肉汤、花旗参炖竹丝鸡都是日常编君喜欢喝的,每一款料都很足,火候也够,味道十分家常。
除了炖汤,这边还有一些炖的甜品,例如冰糖雪耳炖木瓜等等,都是老广们最喜爱的味道。除此之外,店里还有在卖一些饭类,例如肉饼炖饭、腊肠饭等等,虽然颜值不高,但都是老广们童年的味道。
自造竹升面
人均:16元
营业时间:07:00-17:30
地址:前进大街17号
老广喜欢吃云吞面,所以如果你路过一些装潢简陋、调味料都在桌上的面店,那么进去吃肯定没错!
很多的老广饭堂都是毫无环境可言,但是出品却是可以收买人心的。看看这个鲜鲍鱼净云吞,每颗云吞里面都包着一只小鲍鱼,吃起来肉质鲜美弹牙很爽脆!
虾子面也是超多虾子的,干吃最爽!
牛腩面也是老广的最爱之一,牛腩味道很浓郁,也让面吃起来更有风味了。
芬芳甜品
人均:21元
营业时间:06:30-23:00
地址:同福东路619号
芬芳甜品始创1982年,目前在广州已经开了很多家分店,是广州城区最经典和传统的糖水铺之一。
来这边一定要试试传统小吃糖不甩,糯米皮软韧Q弹,里面包裹着芝麻花生内馅儿,味道很香甜。
杨枝甘露伴雪糕也是深受街坊欢迎的,满满一碗材料,吃起来酸甜可口,适合饭后解腻。
芒果红柚西米可能你也没吃过,酸酸甜甜的很特别,适合夏天吃~
芒果、红豆双皮奶也是很多人会点的单品,吃起来嫩滑浓稠,奶味很浓。搭配芒果或者红豆,有着不一样的口感。
森记小吃
人均:17元
时间:06:00-14:00;17:00-21:00
地址:同福中路宝玉直街2号
虽然这家店只卖拉肠、生滚粥、煲仔饭,但是却让附近的街坊吃出了情怀,真是一件了不起的事情。
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