春兰人好菩萨心
回家收养葛大军
花花开个小饭店
快乐养老师徒恩
老宁家大姑父过完66岁生日，李春兰带着花花和快乐一儿一女回到梨花沟的家。
一进家门，一个衣着整洁，白白净净，八九岁的小男孩儿在院子里的柴火垛上坐着，看见回来人了，小男孩儿从柴火垛上蹦下来，走到李春兰面前双膝跪倒，喊了一声娘，李春兰可是彻底蒙圈了，咋又来了一个叫娘的呢？
春兰拉起男孩儿问话：
你是谁家的孩子？为啥叫我娘？
俺爹是葛守宫，俺娘是张小红。
你爹娘呢？
俺娘跟一个有钱的老头儿跑了。
你爹呢？
俺爹说他自己没有钱，我跟他能饿死，他让我在家等你，让我跟你叫娘，爹说你是好人，让我回来给你当儿子。
春兰长出了一口气：嗨……
你叫啥名？
葛大军。
李春兰一手拉着大军一手拉着快乐，后面跟着花花，娘四个进屋了。
这回这个院子仨孩子，热闹起来了。
春兰把大军送到冰壶沟顾先生那里念书，小快乐天天围在娘和姐姐身边，长高了也长胖了。
两年后，春兰把大军送到金厂屯读书，又把快乐送到顾先生那儿，这小东西贼会来事儿，就是不爱学习，毛笔字写的跟蟑螂爬的似的，背啥还快点儿，因为字写的不好被顾先生把手板儿都打肿了。这小孩儿最大的好处就是不记仇，打完了依旧围着先生转，别人下了学都在疯玩儿，他去给先生烧炕，给先生捡柴火，只要别让写字干啥都行。
又过了两年，春兰要送快乐去金厂屯念书，这小子说啥不去，说自己不是念书的料儿，非得在家跟姐姐干活。
这时候花花已经十六岁了，家里全靠房租，四口人还供大军念书，日子紧紧巴巴。快乐虽然小，但是手脚勤快。这时候花花想起来金厂屯下街那四个幌儿的聚仙阁，动了开家小饭店的心思，跟李春兰一说，春兰现在许多事儿都听女儿的，就把租客打发了，东边两间住人，西边两间开了个“花花小吃”，拆了自己的红绸子衣裳，大军回来给做了俩不咋像样儿的幌儿，大军用黑墨水给姐姐写了一块牌子小店儿就开张了。
小丫头人不大，精着呢，她看见挖人参的从山里回来做萝卜条子汤放里一节五味子藤，说是山花椒，味道就是挺好，她记住了，做与萝卜有关的菜都放五味子藤。看见挖金子的人在河边采回来叫做把蒿的野草炖鱼，味道独特。看见有人弄回来山里人叫臭荆芥的野草，人家说是野薄荷，炸上酱蘸焯水的苋菜灰菜配上小葱，冻蘑炖猪肉，榛蘑炖小鸡，冬天的狍子肉丸子，辣椒炒野猪肉……
有了这些本领，小花花的小吃店吃客盈门。
一日，宝山表哥来办事儿，小姐俩给表哥整了四个菜，一家人在一起吃饭，表哥看看长到自己胳肢窝高的快乐跟春兰说：“舅妈，我看见聚仙阁”门外贴出来招学徒，让快乐去学两年，这小子会来事儿，有眼力见儿，又勤快，肯定是把好手儿，出来帮表妹，那咱家的饭店可就不是俩幌儿了。”
春兰听了宝山的话，让宝山把快乐带到金厂屯送到了聚仙阁。
聚仙阁的王掌柜人品不咋地，因为厨师修恩国手艺超群，给他支撑门面，对老厨师还算不错，老厨师也老了，不想折腾，就在聚仙阁边干边养老。他家店经常招学徒，所谓学徒就是卖苦力的，肩膀头搭一块白手巾都是小伙计，根本学不到真东西，人家学不长都走了。
快乐来了，王掌柜早知道快乐是梨花沟葛家捡来的孩子，他心里盘算着老厨师老了，让老厨师好好教教快乐，让这个没爹没娘的孩子接老厨师的班。
老厨师是个严格的人，刚来的快乐小手都拿不动厨房那重重的刀，老厨师每天让快乐洗一大盆萝卜，先切丝后切馅儿，不许剁，这一大盆萝卜馅儿正够店里一天蒸包子用。切了一个多月，小快乐的刀工了得了，萝卜丝又细又匀乎。小东西看着自己切的萝卜丝沾沾自喜的时候师傅喊他：“快乐呀，从今儿开始不切萝卜了，切酸菜。”说完递给快乐一把又重又钝的锈刀，快乐看了看那刀，骑回梨花沟都不带割屁股的，小眼珠儿一转说：“师傅，这刀我能磨磨吗？”师傅头没抬眼没睁说：“你爱咋整就咋整，我只看你切出来的酸菜，还是先切丝后切馅儿，切一个月。”小快乐拿着刀找到磨石刷刷磨刀，切酸菜不比切萝卜容易，萝卜脆酸菜艮，小快乐是一边切酸菜一边磨刀，一个月下来，酸菜切得是根根如丝，晶莹剔透，磨刀的手艺也炉火纯青。老师傅嘴角露出了笑容。
小快乐跟师傅睡在一起，给师傅沏茶倒水，点烟端饭，端洗脚水倒夜壶……没有他干不到的，老师傅稀罕的没法没法的，教他东西那是毫无保留。
快乐学了两年，做菜水平比师傅不差毫分，甚至比师傅要好，因为师傅老了，病了，掂不动大马勺了。
一日，王掌柜找到了快乐说：“快乐呀，从今天开始你就正式接你师傅的班，当这里的厨师，我给你开你师傅一样的工钱，一个月五两银子。”快乐心里惦记的是梨花沟姐姐的小店儿，根本没在意王掌柜说的工钱，开口问：“我师傅咋办？”王掌柜说：“你师傅告老还乡。”快乐急了：“你都知道我师傅老家在关里，家里一个人没有，他又老又生病谁照顾他？”王掌柜傲慢地说：“你这孩子是不是傻，挣你的钱得了，这是你该操的心吗？他也不是我爹，难不成我还得给他养老送终？”快乐摘下帽子，解下围裙：“他不是你爹，可是他帮你支撑饭店挣了无数的银子，你是个坏良心的人，我不挣你的黑心钱。一日为师终生为父，我认我师傅当爹，我养他老。”
话音没落儿，快乐一阵风跑到后院儿，跟师傅说：“师傅，我认你当爹，我带你去梨花沟养老，我娘，我姐都是好人。”
病得早没有精神的修老师傅被快乐背上马车回到梨花沟。
作者简介 葛喜花：现年55岁，做过小学老师，开过幼儿园，干过小时工，当过养老机构护理员。九吉公老红糖2700经销商现如今坐家里写写文字做做微商，炖炖酸菜卖卖红糖，伪农民养花种菜捎带着种点儿粮
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