小說:小快樂不僅勤奮好學,學成回家帶回來一個爹(師傅)

小說:小快樂不僅勤奮好學,學成回家帶回來一個爹(師傅)

春蘭人好菩薩心

回家收養葛大軍

花花開個小飯店

快樂養老師徒恩

老寧家大姑父過完66歲生日,李春蘭帶著花花和快樂一兒一女回到梨花溝的家。

一進家門,一個衣著整潔,白白淨淨,八九歲的小男孩兒在院子裡的柴火垛上坐著,看見回來人了,小男孩兒從柴火垛上蹦下來,走到李春蘭面前雙膝跪倒,喊了一聲娘,李春蘭可是徹底蒙圈了,咋又來了一個叫孃的呢?

春蘭拉起男孩兒問話:

你是誰家的孩子?為啥叫我娘?

俺爹是葛守宮,俺娘是張小紅。

你爹孃呢?

俺娘跟一個有錢的老頭兒跑了。

你爹呢?

俺爹說他自己沒有錢,我跟他能餓死,他讓我在家等你,讓我跟你叫娘,爹說你是好人,讓我回來給你當兒子。

春蘭長出了一口氣:嗨……

你叫啥名?

葛大軍。

李春蘭一手拉著大軍一手拉著快樂,後面跟著花花,娘四個進屋了。

這回這個院子仨孩子,熱鬧起來了。

春蘭把大軍送到冰壺溝顧先生那裡唸書,小快樂天天圍在娘和姐姐身邊,長高了也長胖了。

兩年後,春蘭把大軍送到金廠屯讀書,又把快樂送到顧先生那兒,這小東西賊會來事兒,就是不愛學習,毛筆字寫的跟蟑螂爬的似的,背啥還快點兒,因為字寫的不好被顧先生把手板兒都打腫了。這小孩兒最大的好處就是不記仇,打完了依舊圍著先生轉,別人下了學都在瘋玩兒,他去給先生燒炕,給先生撿柴火,只要別讓寫字幹啥都行。

又過了兩年,春蘭要送快樂去金廠屯唸書,這小子說啥不去,說自己不是念書的料兒,非得在家跟姐姐幹活。

這時候花花已經十六歲了,家裡全靠房租,四口人還供大軍唸書,日子緊緊巴巴。快樂雖然小,但是手腳勤快。這時候花花想起來金廠屯下街那四個幌兒的聚仙閣,動了開家小飯店的心思,跟李春蘭一說,春蘭現在許多事兒都聽女兒的,就把租客打發了,東邊兩間住人,西邊兩間開了個“花花小吃”,拆了自己的紅綢子衣裳,大軍回來給做了倆不咋像樣兒的幌兒,大軍用黑墨水給姐姐寫了一塊牌子小店兒就開張了。

小丫頭人不大,精著呢,她看見挖人參的從山裡回來做蘿蔔條子湯放裡一節五味子藤,說是山花椒,味道就是挺好,她記住了,做與蘿蔔有關的菜都放五味子藤。看見挖金子的人在河邊採回來叫做把蒿的野草燉魚,味道獨特。看見有人弄回來山裡人叫臭荊芥的野草,人家說是野薄荷,炸上醬蘸焯水的莧菜灰菜配上小蔥,凍蘑燉豬肉,榛蘑燉小雞,冬天的狍子肉丸子,辣椒炒野豬肉……

有了這些本領,小花花的小吃店吃客盈門。

一日,寶山表哥來辦事兒,小姐倆給表哥整了四個菜,一家人在一起吃飯,表哥看看長到自己胳肢窩高的快樂跟春蘭說:“舅媽,我看見聚仙閣”門外貼出來招學徒,讓快樂去學兩年,這小子會來事兒,有眼力見兒,又勤快,肯定是把好手兒,出來幫表妹,那咱家的飯店可就不是倆幌兒了。”

春蘭聽了寶山的話,讓寶山把快樂帶到金廠屯送到了聚仙閣。

聚仙閣的王掌櫃人品不咋地,因為廚師修恩國手藝超群,給他支撐門面,對老廚師還算不錯,老廚師也老了,不想折騰,就在聚仙閣邊幹邊養老。他家店經常招學徒,所謂學徒就是賣苦力的,肩膀頭搭一塊白手巾都是小夥計,根本學不到真東西,人家學不長都走了。

快樂來了,王掌櫃早知道快樂是梨花溝葛家撿來的孩子,他心裡盤算著老廚師老了,讓老廚師好好教教快樂,讓這個沒爹沒孃的孩子接老廚師的班。

老廚師是個嚴格的人,剛來的快樂小手都拿不動廚房那重重的刀,老廚師每天讓快樂洗一大盆蘿蔔,先切絲後切餡兒,不許剁,這一大盆蘿蔔餡兒正夠店裡一天蒸包子用。切了一個多月,小快樂的刀工了得了,蘿蔔絲又細又勻乎。小東西看著自己切的蘿蔔絲沾沾自喜的時候師傅喊他:“快樂呀,從今兒開始不切蘿蔔了,切酸菜。”說完遞給快樂一把又重又鈍的鏽刀,快樂看了看那刀,騎回梨花溝都不帶割屁股的,小眼珠兒一轉說:“師傅,這刀我能磨磨嗎?”師傅頭沒抬眼沒睜說:“你愛咋整就咋整,我只看你切出來的酸菜,還是先切絲後切餡兒,切一個月。”小快樂拿著刀找到磨石刷刷磨刀,切酸菜不比切蘿蔔容易,蘿蔔脆酸菜艮,小快樂是一邊切酸菜一邊磨刀,一個月下來,酸菜切得是根根如絲,晶瑩剔透,磨刀的手藝也爐火純青。老師傅嘴角露出了笑容。

小快樂跟師傅睡在一起,給師傅沏茶倒水,點菸端飯,端洗腳水倒夜壺……沒有他幹不到的,老師傅稀罕的沒法沒法的,教他東西那是毫無保留。

快樂學了兩年,做菜水平比師傅不差毫分,甚至比師傅要好,因為師傅老了,病了,掂不動大馬勺了。

一日,王掌櫃找到了快樂說:“快樂呀,從今天開始你就正式接你師傅的班,當這裡的廚師,我給你開你師傅一樣的工錢,一個月五兩銀子。”快樂心裡惦記的是梨花溝姐姐的小店兒,根本沒在意王掌櫃說的工錢,開口問:“我師傅咋辦?”王掌櫃說:“你師傅告老還鄉。”快樂急了:“你都知道我師傅老家在關裡,家裡一個人沒有,他又老又生病誰照顧他?”王掌櫃傲慢地說:“你這孩子是不是傻,掙你的錢得了,這是你該操的心嗎?他也不是我爹,難不成我還得給他養老送終?”快樂摘下帽子,解下圍裙:“他不是你爹,可是他幫你支撐飯店掙了無數的銀子,你是個壞良心的人,我不掙你的黑心錢。一日為師終生為父,我認我師傅當爹,我養他老。”

話音沒落兒,快樂一陣風跑到後院兒,跟師傅說:“師傅,我認你當爹,我帶你去梨花溝養老,我娘,我姐都是好人。”

病得早沒有精神的修老師傅被快樂背上馬車回到梨花溝。

作者簡介 葛喜花:現年55歲,做過小學老師,開過幼兒園,幹過小時工,當過養老機構護理員。九吉公老紅糖2700經銷商現如今坐家裡寫寫文字做做微商,燉燉酸菜賣賣紅糖,偽農民養花種菜捎帶著種點兒糧


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