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腎臟作為人體重要的臟器之一，要好好保護其不受傷害。腎移植是唯一可以治癒尿毒症的手段，但是移植腎的來之不易，能夠等到腎源並有條件做移植手術之後。如何仔細的呵護這個來之不易的腎臟，是每個腎移植患者都關心的問題。腎移植以後除了注意飲食以外，還要注意免疫抑制劑藥物使用、複查的時間、複查的項目、運動的注意事項等方方面面的事項。
移植者的總的飲食原則是：適量的優質蛋白、低鹽、低糖、低脂肪、高纖維素。食物要多樣化、注意粗細搭配。根據術後的不同階段，身體恢復的情況，適當調整食物的總量。
術後恢復期（3個月內）：儘早食用優質高蛋白飲食，高維生素、低鹽、低脂的飲食，增加優質蛋白的攝入，主要是動物性蛋白（雞蛋、雞鴨魚肉、瘦肉等），少吃植物性蛋白（豆腐）。多吃新鮮蔬菜水果，多食逐水利尿的食物，如黑魚、鯽魚、冬瓜、薏苡仁等。水果中要注意葡萄柚、西柚、桔子、橙子、石榴等水果，該類水果可以影響免疫抑制劑的藥效。
術後的穩定期（移植3-6月後）：此時，大部分已經穩定，免疫抑制劑的水平也達到穩定，但是飲食還是要適當優質高蛋白飲食（主要是動物性），要低膽固醇、低脂肪飲食（動物內臟不要吃，也不要以形補形，吃豬腰子），避免高糖飲食，要少食多餐，避免血糖波動，尤其是糖尿病腎病導致的尿毒症做腎移植之後，更要注意控制血糖的平穩。腎功能正常有高血壓者，鹽攝入量每天3g左右，腎功能正常沒有高血壓者，也沒有水腫，鹽的攝入量可放寬到6g/天。術後沒有高鈣血癥的要適當補鈣。不可自行去購買保健品服用。
全科鮮醫生
換腎手術後病人得到重生機會心情無比美好，前景一片光芒看什麼都順眼，家人，朋友，親戚，個個送上祝福，這個時候我們真的是喝白開水心情都是美好的，隨著術後時間的推移我們由於要吃激素的原因會出現胃口大開，吃什麼都香，整天吃都覺得不夠飽胃還能裝，體重一下上去了，事實確實是這樣大多數人腎移植手術後回到家療養會發覺自己的比以前更輕了，那時因為手術後腎功能正常了排尿多的原因。
雖然術後我們很能吃但也要適量的吃，術後吃多點肉是應該的，因為術後身體為恢復期需要營養來支撐，所以在術後半年內可以多吃點魚肉，雞肉，排骨但不要吃肥肉和雞皮，米飯青菜的照常吃但不要吃的過撐，因為腎移植後要吃排斥藥對胃會有點影響容易患胃潰瘍，所以進餐的時候七八分飽就可以了最好是少吃多餐方式來進餐。
那麼換腎後的人吃什麼呢？其實只要不吃提高免疫力的補品和柚子，葡萄，香菇，蜂蜜，木耳，人參之外其他的都可以適當吃，至於辣椒和醃肉之類的我建議少吃或者不吃，因為辣椒上火，醃製肉不新鮮會有造成拉肚子導致排斥藥濃度低，所以每天還是吃點肉，雞蛋白，新鮮蔬菜最合適。最後我建議腎移植後的朋友最好在手術後吃東西適可而止為好。因為長期吃排斥藥的副作用可能會引起我們人體的血糖高，加上我們每天吃激素容易肚子餓的原因會造成多吃，這樣會不知不覺血糖升高患上糖尿病的所以我們大家要注意，最好換腎後還是以清淡為主，多休息，注意保暖，定期複查，認真鍛鍊身體。
