曉瓷人兒
您好，土豆饅頭是馬鈴薯全粉和小麥粉3:7比例做成的饅頭，最大限度的保留了饅頭的軟糯。
馬鈴薯在201412月將馬鈴薯定位國家主糧，繼玉米，水稻，小麥後馬鈴薯正式成為主糧四大金剛。
世界上很多國家把馬鈴薯作為主糧，主要原因就是馬鈴薯做成全粉存儲時間至少達20年以上，減少存儲損耗和相關費用等。
而且馬鈴薯也是非常健康的食品，馬鈴薯被稱為"十全十美"的營養產品，富含膳食纖維，脂肪含量低，有利於控制體重增長、預防高血壓、高膽固醇及糖尿病等。歐洲國家人均年消費量穩定在50-60公斤，俄羅斯人均消費量達到170多公斤。
馬鈴薯全粉未來將會逐漸深入大家的生活，無論是饅頭，麵條，包子等都會逐漸使用。
農業早班車
什麼是土豆饅頭？沒聽說過啊。不過燉土豆，就著饅頭到是吃過。你說的難道是土豆味的饅頭？那我想應該不是太好吃吧？澱粉太粘了，摻在麵粉裡，他們的成熟時間應該是不同的。容易造成一個熟了，一個還是生的，或者一個過熟。我吃過紅棗饅頭，兩摻面饅頭，黑米麵饅頭等等吧。還真沒吃過土豆麵的饅頭。說實話，今天在你這裡第一次聽說。所以更談不上火不火了吧。
卡布奇諾配大蒜
土豆饅頭其實並不完全是土豆做的。而是在麵粉中混合了30%左右的馬鈴薯全粉。馬鈴薯饅頭顏色有點偏黃正常的饅頭口感有點幹，但形狀和正常饅頭差不多。很多吃過的人都說，＂這饅頭咬一口微微甘甜，有淡淡的土豆香味。＂但也有人吃不慣，感覺有點土腥味。日前，哈爾濱農委公示了馬鈴薯主食加工試點企業名單，有4家冰城企業被確為馬鈴薯主食加工試點企業。
黃莉5115
土豆粉饅頭確實有營養，但不好存放。
探路者143355945
做為一個地道的哈爾濱人，我竟然不知道你說的這個事情，慚愧慚愧
我愛我牙689
我只想知道:你們哈爾濱的土豆是非轉基因的嗎？
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