溫愛寧
首先你要知道你是属于南方还是北方，烧饼大多数是在北方，但是南方也可多。
现在和你介绍具体的几种模式，和选址！
一 流动路边摊 就是根据当地的情况哪里人流量多就去哪里卖，比如赶会，赶集，夜市，庙会，之类的。成本小，比较麻烦费事刚起步没很大把握可以选择。
二 固定路边摊 这个选址就很重要啦，比如就在人流量可以的地方卖。或者就在饭店旁边卖，卤菜店旁边，羊肉汤烩面旁边。生意一般都会大好。
三 烧饼店 烧饼店的话，如果店铺不大，不做堂吃。如果没什么特色，只做烧饼一种。那你选址好很重要啦。要么在人流量大的地方，还要找房租不太高的，菜市场，卤菜旁，饭店旁，根据你地域情况选择！
四 烧饼堂吃店 这个就是店铺稍微要大一点，要少放四五张桌子。这种就不知做烧饼那么简单了，最起码你要有多种特色凉菜，牛羊肉必须要有，有的店还会有狗肉，烧饼加肉是很多人爱吃的。还要有汤，一般都是免费的。这种店铺也是很不错的，最起码你技术要到位，东西做好才是根本。然后结合着自己特色。
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两毛搞吃
特色的烧饼店一般都是人满为患，所以很多投资者都认为开烧饼店能赚钱。烧饼店属于投资本小利丰的项目，的确有投资价值，不过投资者要想开一家赚钱的烧饼店还是要做到下面这些。
第一、选址，位置很重要，尽量选择人口比较集中、方便购买的地方。比如，店址选在学校、商超、菜市场、医院、大的居民区附近会好一些。
第二、烧饼技术，顾客在没吃之前，看到刚出炉的烧饼，就能让人垂涎三尺，所以烧饼要有色相。在吃了之后，又让人念念不忘，这就要有好的味道。烧饼做的好看、好吃，就有了成功开店的基础。
第三、卫生健康，烧饼店的环境要保持整洁干净，包装袋一定要达标，做烧饼的面粉原料等也选择更优质的，这样才能做出更健康美味的烧饼，顾客才会爱吃，放心的吃。
第四、服务态度，买烧饼的顾客大部分都是附近的居民或者附近工作的人，热情的态度，可以形成好的口碑，增加重复购买次数。
第五、品牌形象，有了品牌，烧饼店才可以更大范围的传播，才可以在人们心中有人位置，才可以走的更长远。
另外，再加一些促销的策略，到时候想不火都不行。
可别认为烧饼店小，投资者就不认真对待，这样只能白白耽误工夫和浪费钱财。投资者不管做什么生意都要用心，开烧饼店同样如此，不用心做好每个环节，那么就可能与成功失之交臂。
秦小岛美食
世界辣么慌
自己身边就有一个烧饼店铺，每天买烧饼排队，整个上午都很忙碌。他的烧饼店铺里有旁边有家卖老豆腐店铺，最重要的是，他们两家的生意都很火爆，经常是买了他家的烧饼去吃另外一家的豆腐脑。
这家店铺周围都是小区，人来人往。
从地域，选址，加上烧饼的独特，加上周围店铺环境。能选到很好的位置，可以开一家店铺的。
柏儿厨房私作
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打烧饼煎水煎包
李166210356
现在餐饮最好做的最赚钱的就是粉、面、麻辣烫，打烧饼太累人了。
饭饼饼大骨汤米线
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开一个烧饼店很好，很能赚到钱，必须人要干净卫生，勤劳早起，货真价实，不应以次充好。一个烧饼八角至一元左右成本在四角至五角之间，还应该加大饼的销售。
英雄181702431
本人生活在洛阳，洛阳本身汤馆多，所以陪衬的烧饼店也不少，说挣钱吧，也能挣一点，但是就是挣个辛苦钱，只要你能吃苦，钱是肯定能挣得就是多钱的问题了
