去韓國只知道吃泡菜?資深達人帶你探索濟州島別樣美食

被稱為大自然的禮物的濟州島,是韓國最南端的島嶼,位於韓半島的西南海域,是韓國的第一大島,面積約莫1800平方公里,人口大約有50萬人。自80年代末起,濟州島經濟由原本的農、林、漁、牧轉向觀光發展,因地理位置,溫和舒適的天氣,成為韓國人心目中理想的度蜜月之地,堪稱為是“東方的夏威夷”。

一說韓國美食,大家往往最先想到的是韓國泡菜。不錯,泡菜的確是韓國的美食之一。但是,在濟州島,還有其他意想不到的美味哦。

濟州市BHC炸雞

說bhc炸雞是韓國人最喜歡的炸雞,在韓國,“bhc炸雞”被親切地稱為“全智賢炸雞”。韓國眾多的炸雞品牌中,“bhc炸雞”以不斷創新而著名。人氣最高的菜單MAtCHO KING屬於醬香炸雞,製作的秘方是採用了紅辣椒、青辣椒、秘製醬油、蔥蒜、胡椒等比較有野性的調味料和香甜的蜂蜜。使MAtCHO KING具備香、辣、鹹、甜等多種口味。芝士炸雞是“bhc炸雞”的另一個人氣菜單。灑滿金黃芝士的炸雞配酸甜的蘸料,味道極好!

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BHC

《來自星星的你》全智賢專屬炸雞“bhc炸雞”自2004年起步至今,一直都有著廣泛的追隨者。而它真正被韓國國內甚至海外遊客熟知是從女神全智賢代言開始的。在韓國,“bhc炸雞”被親切地稱為“全智賢炸雞”。韓國眾多的炸雞品牌中,“bhc炸雞”以不斷創新而著名。不僅代言人要具吸引力,更重要的是炸雞也要緊隨潮流。“bhc炸雞”定準了現代人的喜好變化,每次推出新品都會成為業界的焦點。

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BHC

英文“MACHO”是有男子漢氣概的意思,中間加上英文小寫“t”,用韓語發音就是“有男子漢氣概又好吃的炸雞”。它原本針對男性吃貨推出,沒想到女孩子也都被它有魔力的味道所吸引。MAtCHO KING屬於醬香炸雞,製作的秘方是採用了紅辣椒、青辣椒、秘製醬油、蔥蒜、胡椒等比較有野性的調味料和香甜的蜂蜜。使MAtCHO KING具備香、辣、鹹、甜等多種口味。這也是“bhc炸雞”人氣最高的菜單。

濟州島的BHC炸雞位於濟州市蓮洞附近,在新羅免稅店走過一條小路就可以到達哦。

牛島炸醬麵

有珊瑚之島、海女之島、燈塔之島等別名的牛島是位於濟州東部的一座離島。整座島嶼狀如臥牛,因此得"牛島"之名。牛島作為《觸不到的戀人》(2000年)、《夏日香氣》(2003年)、《人魚公主》(2004年) 等影視劇的外景地,逐漸成為濟州最具代表性的旅遊景點之一,為世人所知。

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牛島

在濟州長途汽車客運站或濟州西歸浦汽車站搭乘開往城山浦港的汽車,之後在城山港搭乘開往牛島的遊輪,遊輪往返票11,000韓元,每天發10班船,船程15分鐘。到達牛島天津港後,有旅遊巴士可以乘坐。

巴士第一站,拍照過後,就可以靜下來吃一碗牛島炸醬麵啦!牛島王子麵館只有三種,糖醋肉,炸醬麵和海鮮麵。面十分勁道,還有新鮮的海螺切片,非常美味哦。

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牛島炸醬麵

章魚雞蛋糕

目前在韓國爆紅美食,莫過於濟州島的章魚雞蛋糕,只要撕開蛋糕體就能看到融化的牽絲起司有如橡皮筋般,可以拉出霸氣長度。章魚雞蛋糕除了它的造型是八爪章魚之外,雞蛋糕的原料中也加入了一點點紫紅色的章魚皮,而口味也並非一般雞蛋糕的奶油香味,而是甜中帶有些許鹹味,裡面還包了一小塊麻糬,讓你吃起來不甜膩。

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章魚芝士雞蛋糕

濟州島涉地可支、城山、蓮洞、西歸浦、涯月邑等地都有賣這個網紅美食的哦。

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韓國網紅美食


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