福心缘
进行性进食困难是食管癌的典型表现。采用什么样的治疗方式，这要看食管癌的严重程度。
对于中早期的食管癌，首选根治手术切除，切除病变食管后，可以较彻底解决进食梗阻问题。中早期食管癌，没有明显的淋巴结转移，肿瘤局部进展不明显，根治性手术是主要的治疗方案。
如果肿瘤进展明显，属于局部晚期。一般指肿瘤局部生长较大，突破食管外膜，甚至侵犯临近的器官组织，食管气管周围有明显转移的淋巴结，那么这种情况需要术前的化疗，有时联合放疗。局部晚期，患者的梗阻症状比较典型。患者经过有效的化疗或放疗后，肿瘤缩小，食管梗阻的症状会明显缓解。
还有一种情况就是晚期食管癌，患者无根治手术机会。同时，患者梗阻明显，甚至流食都不能下咽，这种情况，一般建议内镜下放置支架，扩张食管狭窄段后，后续化疗控制病情进展。
最极端的情况，就是食管狭窄明显，支架也无法放置。那么这种情况，一般建议行胃造瘘或者空肠造瘘，直接通过肠内营养管灌注营养液，解决进食问题。
北大肿瘤张成海医生
食管癌是发病率比较高的消化道肿瘤。我国是世界上食管癌发病率最高的国家。有人进行过统计，发现全世界一半以上的食管癌会发生在我国。在我国的太行山脉附近，河南、河北、山西、陕西等地食管癌的发病率是全世界最高的，另外在我国的潮汕地区、福建地区、新疆的哈萨克等地食管癌的发病也相对较高。
食管癌是上消化道的肿瘤。因为食管是食物从口咽部进入腹部胃肠的唯一的通道。因此当患有食管癌时，常常会表现为进食吞咽困难，食物无法下咽，甚至把吃进去的东西吐出来。
因此，食管癌的患者往往是非常痛苦的，除了遭受肿瘤的折磨以外更重要的是因为无法正常进食，人体不能摄取必须的能量和养分，所以会出现逐渐消瘦、体重下降、极度虚弱和疲劳。另外，因为不能正常饮食，所以病人的生活质量很差，虽然非常饥饿，但因为不能进食，所以生活质量和生活的乐趣极度下降。
从根本上说要解决吃饭就是要进行有效的治疗。食管癌如果没有发生转移和扩散，在食管癌的早期阶段手术切除是最好的治疗方法，做完手术后，病人往往可以逐渐恢复到正常进食。如果无法进行手术，经过化疗放疗的治疗后，吃饭困难的情况也会出现改善。
胸外科乔贵宾医生
食管癌，是消化道较为常见的肿瘤，早期食管癌，手术切除后，可达到根治效果，这种情况，吃饭不是问题，遵循流质→半流质→软食的顺序，慢慢就能过渡过来。
问题是，一些晚期患者，没有办法手术，或者无法耐受手术，吃饭就成了问题，肿瘤性疾病虽然晚期很难去逆转病情，但这种病也不会像心梗、脑出血分分钟要人命，这是消耗性疾病，此时我们更多的是关注如何改善生活质量，减少痛苦。此时患者的饮食，主要靠鼻胃管、鼻肠管、胃造瘘等手段，用人工管道+流质饮食或营养液来给患者提供营养支持。必要时，需要静脉输营养成分。
食管癌，与接触亚硝胺类化合物和真菌毒素（饮水质量差、发霉的食物）、慢性理化刺激及炎症（食物粗糙、过烫、胃食管反流等）、饮食缺乏动物蛋白、新鲜蔬菜和水果以及遗传因素相关，生活中注意规避这些诱因。 另外，年龄45岁以上，每年一次胃镜检查。有食管癌家族史的，40岁就开始每年常规胃镜检查。早发现，是根治的基础！
张医生在线
食管癌是指原发于食管黏膜上皮的恶性肿瘤,主要可分为鳞癌和腺癌。食管癌在我国恶性肿瘤中发病率居第三位死亡率居第四位。
食管癌主要以进行性吞咽困难为进展期典型症状。针对中晚期食管癌有梗阻症状重，不能进食的患者，目前主要治疗方法有：
1.单纯内镜下扩张：可缓解症状，但维持时间短，需反复扩张，痛苦大，且不适用于病变范围较广的患者。
②内镜下食管内支架置入术:通过胃镜放置食管支架，可较长时间缓解梗阻症状，使患者正常进食，痛苦小，提高病人生活质量;
③内镜下癌肿消融术:可用于中晚期食管癌的姑息治疗。
四时养生文化
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食道癌患者多数是很遭罪的，如果发现食道癌，早期一定要规范的治疗，主要是手术治疗。
对于食道癌患者，多数有吃饭的时候有异物感，有的有胸骨后有疼痛胀闷，吃东西的时候加重等。这时候一定要及时就诊，胃镜检查基本可以发现。
及早治疗，主要是做手术，术后根据病理是否应用其他治疗，比如化疗等。
一般手术都是用胃或者肠道代替食道，等到恢复好了后就可以正常饮食了。
但是对于很多得了食道癌的患者，进入晚期，已经无法进食怎么办，这时候，如果没有完全堵塞食道的情况下，可以应用胃镜把胃管和鼻肠管，之后营养的问题通过管道给与营养液或者食物打碎后给与。
还有更严重的，如果食道癌已经长满的情况后，胃管已经无法通过怎么办，由于是晚期，可能手术已经无法切除。
这时候，对患者的治疗主要是减少痛苦为主，那么饮食怎么，可以考虑做个小手术，就是胃造瘘或者肠造瘘，这个手术不大，绕过了食道，营养液和流食可以通过造瘘管给予。
还有一种情况，就是真的无法应用管饲的情况，可以通过静脉营养，就是通过点滴，给予蛋白，氨基酸，脂肪乳和糖，还有微量元素等。
以上这些方法都是能解决食道癌营养问题，但是食道癌还是先到医院确诊，看看是否有办法治疗。
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快乐的小大夫
不知道患者是什么情况，如果是术后食欲不好的话，可以喝点蛋白质粉，饮食多样化，以清淡，高蛋白为主，喝点五红汤，炖鲫鱼汤，排骨，刺激病人食欲。
如果是发生梗阻，导致进食障碍，可以胃镜下下支架，扩张食管，辅助进食
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