農人老畢
座標湖北省黃石市陽新縣的一個小山村,能吃的野菜太多了,我只說一些我們家常吃的吧。小筍、椿天、婆婆丁、薺菜、野蒜、馬蘭頭、枸杞苗、馬齒莧、水芹菜。這些只是我認為味道很好的一些野菜,還有很蒿子類的野菜,味道有些沖鼻的,家人都不喜歡吃。
小筍炒臘肉,這幾天的最愛。椿天炒雞蛋,太高的椿樹已經沒人去摘了,這幾天瘋長。馬齒莧曬乾了炒肉好吃,馬蘭頭,枸杞苗則是涼拌最美味。野蒜真的是到處都有,我只留蒜頭做糖醋蒜,有些奢侈吧!
我是楚香村,希望我的回答可以幫到您!配圖就是我昨天剛挖的野菜哦!
楚香村
座標甘肅天水,苜蓿,苦苣菜,馬齒莧
連建強的鄉愁
我老家福建南平建甌筍竹城,野菜可多了,這個季節的野菜,蕨菜,苦菜,黃花菜,現在還很多野筍,還有些叫不出名的,出來也好幾年了,你這麼一問我好懷念家鄉的野菜呢
娜娜醬紫姐姐
在我們西北,我家鄉有苦苣菜.蒲公英.灰灰菜.苦芥菜.薺薺菜.烏龍頭.苜蓿等,現在剛好是時候野菜都出來,歡迎大家來吃。
隴上江南42
是坐落在四川達州的鄉村,所認識和吃過的野菜就是清明菜,地耳,香椿,折耳根
憶譩
薺薺菜,灰灰菜,掃帚苗,莧菜,紅葉草,野雞冠花,鬼針草葉
華
我老家坐落於四川宜賓的丘陵地區,野菜也很多。
香椿,很好吃的一種植物,可以炒雞蛋,可以涼拌。不管怎麼樣做,香椿都要過水。炒雞蛋時把香椿過水撈出瀝乾水分切細,打兩個雞蛋,把香椿放在雞蛋裡一起和勻。煎成蛋餅,吃起非常香。涼拌香椿,把香椿切成段,放入蒜末,鹽,雞精,花椒油等調料。潑熱油就可以了。
洋玉冰
俺老家山東,我們那有好多的野菜,蒲公英,苦菜花,灰灰菜,蕎菜等等丶。
李文霞16
我的家鄉在皖南。我們這兒有數不盡的野菜,馬蘭頭,厥菜,蘆茼,地皮菜,石耳,小竹筍,刺懷花,絞滕花,香椿等。歡迎前來品賞。
九華毛媽
南充儀隴,有莧菜,灰灰菜,野蔥,小時候吃過地木耳