滴寳呗26974119

白酒，一种多数人青睐的酒品。相比之下，白酒在我们国家的历史更长。李白斗酒诗百篇、将进酒，杯莫停……从唐朝到宋朝，再到现在，随着时间的更迭，关于白酒的言论就不曾少过。饮用白酒，除了会给一种开心、解除压力的感觉之外；很多人还在信奉饮酒会给身体带来的那些好处。那从事实看来，经常喝白酒会给身体带来怎样的好处？我们应该如何看待这个问题？

饮用白酒对身体能带来哪些好处？

说到饮酒对于身体所带来的好处，相对而言有一些，在抛开剂量的前提下和您简单聊聊。

• 消除自身疲劳，缓解紧张焦虑的情绪：
  

饮用白酒之后，摄入的酒精物质能对我们的大脑和中枢神经会有舒缓的作用，从而就会解除疲劳，驱赶疲惫，对于消除紧张情绪也有一定的作用。

• 为身体增进食欲，促进消化：
  

如果您经常饮用白酒，你会发现这样一个问题，喝完酒之后，您的食欲会更加旺盛。的确如此，白酒的摄入可以帮助增进食欲，进而可以促进食物的消化。

• 促进我们身体的整体新陈代谢：
  

相比之下，白酒当中所含的酒精浓度会更高，而且一克酒精可以给人体提供7千卡的能量，进入人体后会提供较多的热量。既然如此，白酒在进入人体之后就会促进身体中的血液循环，进而就能够增加身体的新陈代谢。

• 对于身体还有一定的御寒作用：
  

正因为喝白酒会增加整体的新陈代谢，所以您会感觉到喝完酒会有刹那间的暖身作用，这也就是大家俗称的御寒，饮用白酒的确会有短时间的御寒作用。

对于这些所谓的作用，您应该明确一件事：

上述所聊到的关于饮白酒对于身体带来的这些所谓的“好处”，都是在抛开剂量的前提下谈及的。但是，对于白酒中所含的大部分酒精物质来说，其对身体造成的危害远大于这些所谓的“功效作用”。对于江湖传说中提到的白酒中各种功效物质而言，含量非常有限，如果您每日真的想摄入很多，那您必然要摄入很多的白酒，这个量是正常人难以承受的量；换而言之，就算您能喝进去那么多，危害会远大于作用。

喝白酒对于身体有何伤害？

白酒，无疑是我们国家各种酒品中酒精含量最高的酒水，酒精物质摄入过多，对于口腔、食道、胃肠道、肝脏、肾脏、大脑、皮肤等部位都会造成较大的损伤。而且，饮酒本身会增加食道癌、胃肠癌、肝癌等肿瘤的发病几率，增加高血压等心脑血管疾病的发病概率。

总而言之，饮用白酒对于身体的危害，远不是你所想那样“低微”。

言说于此，请您正视饮酒（白酒）这件事情，好处可能会有，但危害远大于好处。换而言之，靠饮用白酒对于身体带来的这些所谓的好处，靠其他健康方式同样可以获取，不可盲目依赖。

对于饮白酒，您应该这样做：

• 能不喝，最好可以不喝：
  
  

白酒，如果不到万不得已，请您拒绝饮用，只要有酒精的摄入，就一定会给身体带来伤害。

• 如饮酒，必须限量：
  

如果必须要喝，请您限量。男性摄入酒精的剂量一日不得超过25克，女性摄入酒精的剂量每日不得超过15克。

• 白酒，请喝低度酒:
  

“喝酒只喝高度酒”的理论纯属不靠谱言论。酒精度数越高，对于身体的损伤越大。选择酒品，在保证质量的前提下，请选择低度酒。

• 喝酒，请拒绝搭配各种腌制食品：
  

咸鱼、腊肉、熏烤肉制品等腌制食品中含有亚硝胺，当酒精与之结合时会增加其对身体的杀害，会增加对于口腔与食道粘膜的伤害，饮酒时，不建议搭配这类食品。

除此之外，无论是喝酒前还是喝酒时，建议您必须要吃东西。建议偏向于新鲜蔬菜、豆类食品、菌菇类食品等新鲜食品。有食物的垫底，会减轻酒精对于身体的伤害。

白酒，一种具有代表意义的酒品。请您公正看待，饮用白酒需谨慎，别给您的身体添麻烦。

王思露营养师

喝酒，首先区分一下：商务应酬、朋友酒局；家庭小聚、自我陶冶。

我个人从小就接受酒文化，祖祖辈辈都爱喝酒，初中时候就能8两到1斤的量，那个时候喝酒纯粹是为了抗寒和陪家里重要客人敬酒。随着时间的推移和社会变迁，工作需要喝酒太正常不过了，现在回想起来，我曾以为我体质变弱了，后来经总结发现，外面的酒多数是勾兑酒，上头辣喉刺激性强，逐渐心里出现抵触参加应酬和聚会。因为，在应酬中大多数都是商业用酒。具体各有说法，不再赘述。

我比较支持家庭小聚和自我陶冶的喝法，平时我喜欢研究下酒菜，偶尔拉上些朋友来家做客，或者外面小聚。这种情况下，我们都是自己备酒。每个人自备的酒各有不同，但可以说真心的好喝。

自酿酒喝酒的好处，随性随意，感觉好多喝点儿…口感绵绸回甘不上头，我老丈人每年开春后挑选糯米、挑山泉水、自己烧或者联合几家一起烧，最后按比例分配到各家。要是按原料+人工时+工艺+辅助条件（气候选择、藏酒方法等等）市面上价一定不会低，通常都不会卖，都是自己喝或招待贵客。

喝酒要适量：一餐二三两；

喝酒要适时：天寒时或排解压力时喝点儿有助于改善睡眠质量；

喝酒要适度：任何事情都不要过度，不建议天天喝、顿顿喝，要有所节制，不影响正常工作、生活。

我个人认为，疲乏的时候、心情不错的时候、下班之后等和家人、好哥们在一块儿的时候喝一点自酿酒，拉拉家常…真心不错！

最后补充：喝酒不开车，开车不喝酒。为你自己和家人承担起责任！

巴古打

酿制的酒大部分用谷物类酿成，其中必然带有谷物类食物中丰富的营养价值，比如丰富的矿物质，糖分也十分丰富。经过发酵后还能新增加多种氨基酸、维生素B族成分，所以其实粮食酒的营养价值也还不错，另外，一定量的酒精能促进交感神经兴奋，能促进代谢和血液流动，促进肾上腺激素分泌，我们身体更活跃，所以酒精通常能活血化瘀，驱寒暖胃。既然喝酒的好处还是有点，但为什么不建议大家多喝酒？

主要还是在于酒精对人体的影响有利有弊，但过量饮酒绝对是弊大于利，而白酒的度数在酒类中是最高的，因为蒸馏程序让白酒度数更高，对人体的伤害就更高了。高度数的酒对我们有什么威胁？酒精是除葡萄糖、酮体之外唯一能进入血脑屏障的物质，如果摄入过多酒精更多酒精进入大脑必定会影响大脑神经，偶尔一两次就是喝断片，对大脑有些损害，调整后能恢复，但如果长期如此必定会伤害神经系统，可能对健康就有威胁了。

另外，酒精就是肝脏的天敌，酒精摄入后基本完全由肝脏处理，会大幅增加肝脏负荷，酒精（乙醇）脱氢后会生成乙醛，乙醛是有毒害作用的物质，必须快速再次脱氢生成无毒的乙酸，这个过程就需要大量脱氢酶，肝脏本来就是合成和代谢脂肪的要塞器官，原本帮助肝脏运输脂肪的蛋白质载体只能辅助合成脱氢酶，解决乙醛的问题，如此一来就会累计更多脂肪在肝脏无法顺利代谢，长久下去可能升高血脂，诱发脂肪肝，这可能会增加胰岛素抵抗，对高血糖/糖尿病不利，也可能增加诱发心脑血管的风险。

适当喝点酒对人体或有好处，但主要针对体质，一些人酒精的弊端更明显而有点不怎么体现，而一些人的确能调理心态，活血化瘀，这就帮上忙了，但不管是哪一种，喝酒都要“适量”，推荐每日酒精摄入成年男性不高于25g，女性15g以内，25g酒精大概是一瓶淡啤酒，一杯红酒/黄酒，二两白酒。女性就减半，而且最好避免高度数酒，千万不要成为“今朝有酒今朝醉”的类型。

只有营养师知道

在我们酒界常常流行一句话，叫“酒是粮食精，越喝越年成”，虽有少少调侃的意味在里面，但在一定的程度上是有一定科学根据的。今天就来给酒友们介绍一位在我们酒界无人不知的大师级的人物，也算是我们做酒的对他表达一种尊重和敬畏之情！如果我问秦含章是谁？可能很多人没有听过这个名字，但是你每天吃的醋、酱油，喝的白酒，都和秦含章老先生息息相关。他之于中国食品、发酵业的地位相当于钱学森之于中国航天业的地位，是中国白酒界、酒界、酿造界共奉的一代宗师、酒界先驱。

如果去过贵州的酒友可能会发现在贵州茅台酒厂的广场上，巍然矗立着一尊老人的全身铜像，颇显一种与众不同的儒雅，格外引人注目。但和其它雕像不同的是，这是一位依然健在的世纪老人的雕像。为在世之人立像，显然极为罕见。这位传奇老人，便是人称“酒界泰斗”的秦含章。2018年月2月19日，秦老年届110岁寿龄。然而秦含章老先生曾说自己高寿的秘诀是“每天好酒二两半、轻松活过一百岁”。可见适量喝白酒在他看来是何等的重要。

那么，下面就来梳理一下常喝适量的喝白酒对我们人体有什么好处和必要，这也是很多酒友所关心的一个问题。简单的来说，具有8大好处，分别如下：

1、适量喝酒能增强心脏功能，使心脏慢而有力。并能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。

2、适量喝酒能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。

3、适量喝酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、习惯性便秘等症都有良好的作用。

4、在户外新鲜空气中喝酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有效消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝酒三次，每次一小时，连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势。

5、喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式，可以缓解神经肌肉紧张。有专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时，以轻快的节奏喝酒15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪，这点相信很多酒友深有体会。

6、定时坚持喝酒，会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳，精神愉快，缓解心慌心悸。

7、适量喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。同时能减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。还有减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。

8、喝酒能减少激素的产生，过多的肾上腺素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。

纯粮老酒

最后来看看医学上对于喝白酒的好处是怎么解析的。

一、减压。

有时候一整天脑子没闲着，却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多，这个时候如果被朋友叫去喝酒，那叫一个好字。没喝的时候，觉得明天要干的事情比登天还难，等喝得差不多了，突然觉得原来的想法特别可笑，“有什么难的，事情都是人做的，天塌下来有高个顶着。一副满不在乎的样子。

二、解愁。

谁都不是圣人，都有想不开的时候，虽然有时你也会知道想不开没用，但就是不得不想，自己控制不了自己。这个时候最好能够和朋友切磋一下酒艺，没喝的时候，总觉得自己是天下最不幸的人，等喝完了，感觉自己是最快乐的。

三、壮胆。

即使再胆大的人也会抹不开的时候，也会有不好意思说的话。没喝的时候，该说的，想说的，说不出口的。等完喝了，借着酒劲，借着微醺的状态，不管对面坐的是谁，‘也不管该说不该说的，什么都敢说什么都敢做。爱在你心口难开不可能了，这回什么都说了。

四、去乏。

没喝的时候，大脑发木，无精打采，浑身酸痛，只要喝好了，感到浑身通畅，如果再小梦一会，感觉真不错。

需要注意的是，无论是上面8个对人体的好处还是4个医学对白酒好处的解析都离不开一个前提，就是适量二字，凡事要是适可而止，切记酒虽好，但不可贪杯。更重要和基本的是，你喝下的酒一定要是好酒，所谓好酒至少是粮食酒，纯粮酿造白酒，酒精勾兑酒就不要喝了，危害性很大。

可能有酒友就问了，文东我都知道喝纯粮酿造的白酒或者是酱香酒好，但在现在这个白酒市场混的年代里，买到好的纯粮食酒似乎难过登天。确实，现在白酒市场如龙混杂，以假乱真以次充真的现象数不胜数。让人很是无奈，但我觉得我们不能因噎废食吧！找准自己的渠道，寻找一个靠谱的渠道，并确定下来，健康的饮酒就行，要不很容易花了钱还伤了身。文东（MTJX-DNA） 会一直从事酱香白酒，心愿是一直引导酒友们喝上真正的纯粮酿造酱香酒

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喜欢酱香酒的朋友可关注私聊我哟！了解更多酱香酒知识

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阿文酱香

有人说酒是粮食精，越喝越年轻。对于喝酒的好处，很多喜欢喝酒的朋友都能说出个一二三来。喝酒对于身体到底有啥好处？酒要不要喝？

冬天的时候，气温较低，喝酒能够促进血液循环而起到御寒的作用，尤其是酒精度较高的白酒，御寒效果更好一些。而喝酒还能缓解疲劳，尤其是劳动量比较大的时候，喝点白酒能够交感神经兴奋，能促进代谢和血液流动，减少身体的疲劳感。虽然喝酒有这些好处，但是仍然不建议您喝酒，尤其是酒精度数较高的白酒。

世界著名医学杂志《柳叶刀》刊文：喝酒不能带来任何健康收益，适量饮酒有益的说法，根本就不存在！而且，饮酒是全世界范围内导致中青年男性（15-49岁）死亡的头号凶手！在全球每年因各种原因死去的3200多万人中，喝酒直接导致了280万人的死亡，是第七大致死和致残因素！中国是全球饮酒致死最多的国家，每年有70万国人因为长期饮酒而失去了生命。

酒水中含有的酒精是一级致癌物，是肝癌发病的主要因素。酒精主要是在肝脏中代谢，即使是少量饮酒也会对肝细胞带来危害。乙醛不但能可以使人血管扩张、脸红心跳、神经紧张，还能够直接结合DNA，导致DNA发生突变，甚至是导致染色体变异；不仅如此，乙醛还可以直接导致人体内的细胞死亡、诱发慢性炎症和细胞复制，从而增加癌变概率。

如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论

我是王桂真，今日头条悟空问答签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心

王桂真营养师

日常生活中，白酒作为酒桌必备的饮品，总是被人冠上喝酒伤身伤肝伤胃等一系列有害的词眼，其实不然，适量有度的饮用白酒，对身体有很大的好处哦。

首先，适量饮用白酒，首先可以使自己心情愉悦，保持愉快的心情去工作不但能事半功倍，还可以调节周围的气氛哦！中医世家也曾表明，适量饮用白酒可以疏通筋络，活血化瘀，可以借酒力达到舒缓的作用，少量饮用可以温暖肠胃，抵御风寒，且还能增加食欲呢，对人体健康有很大的益处。研究表明，每天喝50ml左右的白酒，可以增强血液循环，促进身体的代谢率，降低20%的冠心病的发病率哦，这也是白酒的一大药用价值哦，也得到了诸多医生的认可哦！

睡前饮用还可以缓解失眠的症状哦，少量饮用可以平缓情绪，让身心都放松下来，配合舒缓的音乐，会帮助大家更快的进入美好的梦乡，在睡眠中还可以持续的保护您的心血管和脾胃哦，而且白酒还可以预防胆结石，白酒可以有效的分解胆固醇，从而预防胆结石的发生哦，真可谓是一举多得。

纵然喝白酒对身体有着诸多的好处，但还是需要提醒您，适量饮用白酒可以强身健体，预防疾病，但切忌不可饮用过多哦，任何事物都是有利有弊哦，酗酒有害健康哦！在合理的范围内，可以每天小酌一点儿，既能愉快心情又能保护健康哦，何乐而不为呢。

YHOUSE城市指南

中国人自古以来就爱酒，无论是聚会还是办事都少不了酒。有句话叫“每天一杯酒，活到九十九”因此有人每天都要喝杯小酒怡情。那么，如果每天都喝一杯白酒，一个月后身体会发生什么变化呢？

白酒的生物活性成分高达1500种，含有200余种对人体有益的成分，具有活血通脉，助药力，增进食欲，消除疲劳，御寒提神的作用，还能促进血液循环，促进人体新陈代谢。

不同的人每天喝点白酒有不同的功用！

中年人每天喝一小杯白酒，能有效预防心血管疾病；

女人喝酒还能缓解痛经，减肥塑身，美容养颜；

老年人喝点酒，能软化血管，降低得老年疾病的风险；

失眠的人睡前饮少量白酒，能保证一晚上睡的香；

传言说，用白酒泡板栗，每天睡前来一小盅，比20岁还凶~想为爱情鼓鼓掌的朋友，可以回家尝试一波。

有人说酒是百药之首，也有人说就是穿肠毒药，到底怎么界定呢？

这个主要看量，喝得适量是良药，喝多反成了害人精。如果是每天喝的话，建议男性最好别超过1两，女性则更少。

但是有高血压，高血糖等疾病，及正在吃药的人，还是不要贪杯了，乖乖听从医嘱吧！

爱问爱答

这是个争论很大的问题。生活中大多数认定喝白酒对身体有好处，健康领域却异口同声说有损健康，科学界至今没有定论，有说好的，有说不好的。

人类有记载的历史五千年，酿酒喝酒的历史九千多年，中国和西方都有考古证据。如果说酒是致癌物，美国人还根据我国舞阳贾湖出土的九千多年前的酒壶和里面的残留物，复原了当时的酒，批量上市，就叫“贾湖城”。不过不是白酒，是啤酒。可见美国人在美酒面前，也是不怕得癌症。

不敢想象人类文化没了酒还算不算文化，反正我觉得人生没了酒就没了灵魂。一路走来，所有经历都有着酒的影子。儿时偷嘴，甜酒吃醉，后来上学、工作、升迁调动，竟然没有离开过酒的。整个的人生有酒，人生是酒，人生如酒。至于喝酒对身体的好处，归纳起来，主要三点：①提气提神。尤其在疲劳颓废时，喝酒见神效；②活血散瘀。寒冬喝了暖洋洋，夏天喝了不生疮；③健胃消食，去毒清火。当然好处很多，不过前提是不要过量，根据自己的享受能力，喝到微醺即可，多喝肯定伤身。

普济

想必这个问题，是一个爱喝白酒的朋友提出来的。众所周知，喝酒对人有有利也有弊，我们先来聊一聊喝白酒对人体的好处。

1.增进食欲：适量喝白酒会使人的味觉更加灵敏，让人食欲大增，酒精直接作用于下丘脑，让人产生饥饿感，喝过白酒还会加速血液循坏，加快内部的消化食物。

2.消除疲劳：现在的工作压力和生活压力都比较大，当你感到劳累的时候喝一点酒，可以有效的消除大脑疲劳。

3.活血通脉：适量的喝点白酒，可以促进身体的血液循环，加快人体的新陈代谢，对于35岁以上的人来说，偶尔喝点白酒，可以帮助活血通脉，历代医家在增加药材活血化瘀作用的时候，往往都会加酒，借助酒力来发挥疗效。

4.有除湿矫味的作用：适当喝些白酒可以暖肠胃，御风寒，提神助，还能帮助祛除人体内的湿气。

虽然喝白酒有这么些好处，但仍不建议大家多喝酒，饮酒不当对人体的伤害远远大于喝酒带来的好处。

1.饮酒不当会损害心脏，容易引起心肌炎，导致心肌失去弹性，心脏扩大，胆固醇增高，动脉硬化和冠心病的患病几率也会增高。

2.损害消化系统，过量饮酒直接损害口腔、胃肠道粘膜，影响肠胃的吸收功能，大大增加胃炎、胃溃疡的发病概率。

3.损害血液系统：过量饮酒会损坏血液循坏系统，使细胞发生病变。

4.影响神经组织：过量饮酒会引起神经衰弱，智力衰退，工作能力和思维能力下降。

5.影响睡眠质量：据调查，众多的失眠患者中大约有40%的患者经常用饮酒来帮助入睡，饮酒虽然能暂时抑制大脑中枢的活动，但酒后人的大脑并未休息，酒醒后还容易有头昏脑胀的感觉。

6.损害肝脏：酒精的分解必须通过肝脏，经常喝酒容易造成酒精肝、脂肪肝，甚至发展成更严重的情况。

喝酒是对人有一定的好处，但切记要适量，否则酒精对人体的伤害是它带来的好处远远不能弥补的。

如果你有什么建议或意见欢迎在评论区和我交流哦，关注我，每天健康多一点！

甘蔗健康

一、你评价自己酒量时，最好问问你的基因。

由于基因决议了你体内代谢酒精相关酶的活性。

虽然有很多人说过了，但仍是先说一下酒精在体内的代谢进程。

由于酒精的脂溶性，很简单通过磷脂双分子层的细胞膜，所以进入消化道开端就被人体逐步吸收，通过口腔、食道、胃和小肠彻底吸收进入血液，开端在血液中循环。而酒精的代谢场地点肝脏，由于只要肝细胞富含酒精代谢所需的酶类。乙醇进入肝细胞后，被乙醇脱氢酶（ADH）催化氧化，脱去两分子氢变成乙醛。而乙醛再被乙醛脱氢酶（ALDH）催化氧化为乙酸（醋），而乙酸最终通过脂肪的β-氧化生成乙酰辅酶A进入柠檬酸循环被彻底代谢成二氧化碳和水，并发生很多能量。

在整个进程中，起关键作用的主要是第一步里边的乙醇脱氢酶（ADH）和第二步里边的乙醛脱氢酶（ALDH）。

什么是酶(酵素)？酶就是咱们人体中各个化学反应的催化剂，比如说乙醇被氧化成乙醛，这一个化学反应的催化剂就是乙醇脱氢酶。

所以说酒量的巨细是酶的数量决议的，而酶又是基因发生的，因而问题的核心在于基因。

也就是说你的基因就决议了你酶的数量，而酶的数量决议了你代谢酒精的速度。

二、中国人的酒基因

咱们来看看这两个酶的基因：

1.狂药基因。

狂药基因是乙醇脱氢酶ADH1B的一个变种，大约存在于70%的汉族人体内，而在酒量很好的毛子和蒙古大汗身上，很少呈现这个基因。

带着狂药基因的人，乙醇代谢速度是其他人的13倍左右，因而乙醛在体内敏捷发生。假如这些乙醛没有被敏捷代谢成乙酸，那么就简单在体内堆积。

但是乙醛对人体有害，且乙醛会影响肾上腺素和去甲肾上腺素分泌，而这两个激素会引起面部潮红、心跳加速 ，所以这些人沾酒脸就红。

2.乙醛脱氢酶2变异体

中国人能将乙醛敏捷代谢掉吗？

但是并不能。

这也是基因变异引起的，这个基因叫乙醛脱氢酶2变异体——ALDH2*2。

同源染色体上，带着一个ALDH2*2 基因的杂合子，乙醛脱氢酶活性只要正常的6%左右；而两个都是ALDH2*2的“隐性”纯合子，乙醛脱氢酶活性简直为零（问题出在编码ALDH2蛋白的基因上，假如基因存在缺点，会使得酶蛋白487位的谷氨酸（Glu）被赖氨酸（Lys）取代。Glu等位基因（ ALDH2*1 ）编码得到的是具有正常催化活性的蛋白，而Lys等位基因（ ALDH2*2 ）编码得到的是没有活性的蛋白酶）

注：问题出在基因上，所以此生是力不从心了，不要企图去练酒量，你没有诱导酶由于你不是微生物。练酒量的成果是身体对乙醇和乙醛的耐受增强罢了。

而刚好中国人带着ALDH2*2的比率非常高，大约有18%的中国人带着这个基因，其间最高的是广东的汉族，高达31% 。

这部分人饮酒后，很多的乙醇被代谢成乙醛，而乙醛具有扩张血管、使血压下降的功用，所以大部分血管包括毛细血管都被扩张，所以脸会变红，而且乙醛还会形成脑血管扩张压榨神经，所以宿醉之后一般头痛欲裂。

三、大部分人两种酶活性都很低

大部分中国人，特别是南方人都归于这类。

这部分人几杯下去没有任何反应，小脸白白的，让人们误以为很能喝，其实这种人最不幸，他们两种酶都很匮乏，乙醇代谢非常缓慢，只能在血液循环/肝细胞中堆积，靠一些广谱酶类渐渐代谢酒精，所以会对其他/肝细胞形成巨大的杀伤，这一类型的人真的是靠生命在喝酒，大家多多关照。

四、少数酒篓子

还有一小部分人，俗称“酒篓子”。

上面说到：乙醇→乙醛→乙酸→能量，所以酒精代谢会发生水和很多的能量，他们在喝酒的时候，几杯酒下肚就汗流浃背，浑身发热，不自觉显露光膀子金链子，这就是酒精在其体内快速代谢的成果，碰到这类人，不想钻到桌下面的话赶紧碰杯屈服。

你归于哪一类？

關鍵字: 健康 将进酒 好处