為配合四川省校園安全專項檢查，2019年3月18日上午，由市教體局、市市場監管局帶隊的食品安全專項檢查組10餘人蒞臨遂寧一中，對一中初中部和高中部兩個食堂進行專項檢查。學校黨委書記、校長羅峻峰和所有校級幹部帶領兩個校區中層幹部及食堂管理人員陪同檢查，並對檢查組進行了工作彙報。
兩個校區食堂管理規章制度上牆公示
兩個校區食堂管理規章制度上牆公示
在檢查中，羅峻峰校長對檢查組一行的到來表示感謝並就食堂管理情況向檢查組做彙報：“2018年暑假期間我校對兩個校區食堂進行了重新招標，並對食堂硬件設施和制度管理進行升級，加強了對食堂從業人員培訓，要求食堂經營人員嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等相關要求”。
高中部食堂乾淨明亮
高中部食堂乾淨明亮
初中部食堂乾淨明亮
初中部食堂乾淨明亮
校區食堂制度健全，管理規範
校區食堂制度健全，管理規範
校區食堂制度健全，管理規範
校區食堂制度健全，管理規範
檢查操作間
工作人員操作規範
工作人員操作規範
工作人員操作規範
檢查組對遂寧一中食堂經營證件、食品安全管理制度、從業人員健康管理、食材採購、貯存、清洗、食品加工、留樣、餐具消毒、索證索票等環節進行了全面檢查。在檢查即將結束時，檢查組分校區對遂寧一中兩個食堂檢查的情況進行了整理和現場通報。在情況通報中，檢查組對我校食堂硬件配備較充足、管理制度精細明確、家長委員會制度落實、明廚亮灶、從業人員培訓、食材採購、貯存、清洗、加工等符合規範給予了充分肯定。
檢查食材進貨使用臺賬
檢查陪餐、留樣、票證等臺賬
檢查冷凍食品貯存情況
檢查初中部校園超市
查看食品原材料及公示情況
查看食品原材料及公示情況
查看食品原材料及公示情況
鄒宗吉校長代表學校後勤作總結髮言：“感謝檢查組的指導，我們會繼續加強食品衛生安全管理，對檢查組提出的待改進的地方進一步完善，確保學校飲食安全”
現場整理反饋我校食堂檢查結果
3月13日、14日遂寧市市場監管局、市教體局、國開區廣德街道辦事處和居委會對我校兩個校區食堂進行了突擊檢查，遂寧一中食堂各方面均符合中省市學校食堂管理的規範要求。在本次專項檢查中，兩個校區食堂的管理又獲得了上級部門的充分肯定。遂寧一中一直把食品安全作為學校重點工作來抓，全力辦好讓學生、家長放心的食堂，辦好讓人民滿意的教育。
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