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疏堵結合，在無證無照食品經營治理中
傳遞城市溫度
——直播普陀區市場監督管理局無證無照食品經營治理全過程
為進一步淨化食品經營環境，消除食品安全風險隱患，不斷提升市民獲得感和滿意度，普陀區市場監管局按照市食藥安辦、市食藥監管局和區委區政府的工作要求，以“堅決遏制增量、基本消除存量”為原則，採取“屬地管理、部門協作、疏堵結合、綜合治理”等措施，全面開展轄區無證無照食品經營治理。
5月25日上午，看看新聞網對區市場監管局無證無照食品經營治理過程進行了一次全程直播，詳細報道了執法人員整治取締無證無照食品經營戶、疏導開展小餐飲備案納管、強化社區食堂食品安全管理等綜合治理的全過程：
聯勤聯動、嚴格執法，堅決遏制存量。針對“居改非”、油煙擾民、投訴舉報較多的食品經營戶，依託街鎮網格化平臺，結合“無違建居村”創建工作，與街道、公安、城管等多部門部門協作，依法依規予以堅決整治取締，淨化食品經營環境。
加強指導、規範經營，實施小餐飲備案納管。引導小餐飲服務者轉變業態，對符合備案條件的無證食品經營戶實施備案，並納入日常監管、建立誠信檔案，督促其不斷提高食品安全管理水平。
立足民需、傳遞溫度，建設社區食堂。為解決無證無照經營戶整治後百姓的就餐問題，普陀區依託同心家園建設，建設了社區食堂。在對社區食堂的日常監管中，普陀區市場監管局對設施設備、加工過程、從業人員管理、清洗消毒等方面進行嚴格檢查，保障百姓的用餐安全。
作為城市的執法者，普陀區市場監督管理局在無證無照食品經營治理過程中，在保證監管“力度”的同時，也保持著對困難經營戶與百姓的“溫度”，努力化解難題，形成消費者、經營者、監管者的多贏局面，傳遞著城市溫度。
區市場監管局綜合執法大隊蘇俊大隊長
赴桃浦市場監管所檢查工作
5月25日上午，區市場監管局綜合執法大隊大隊長蘇俊到桃浦市場監管所檢查工作。在聽取桃浦市場監管所彙報過程中，蘇俊大隊長詳細詢問了目前無證無照食品經營治理情況，並就桃浦市場監管所食品安全做了重點了解。蘇俊大隊長要求桃浦市場監管所要克服人員、工作量等不利因素，推動各項工作不放鬆:
一是要繼續抓緊食品安全，守牢底線；二是要繼續推進無證無照食品經營治理工作，疏堵結合，以疏為主；三是要繼續做好日常工作，緊緊圍繞考核這根指揮棒，各項工作往前靠。
風雨交加，幹勁不減！
長壽市場監管所大力開展
無證無照食品經營治理工作
5月25日上午，在長壽街道的組織下，長壽市場監管所聯合城管、公安、平安辦、房辦和拆違隊、居委會等部門，冒雨對位於轄區鴻壽坊的17戶無證無照食品經營戶進行了治理。這次治理體現了以下四個特點:一是長壽市場監管所主動跨前，積極組織大規模治理。治理區域是動拆遷地塊，屬於三不管地帶，但治理任務又不可繞道而行，因此這次治理長壽市場監管所多次主動積極向區局、街道彙報，取得了上級的認可和支持。二是無證無照食品經營成因複雜，治理難度大。17戶無證無照食品經營戶有的轉手多次，有的剛剛接手，有的是居民自用房屋。為了達到治理效果，在春節前就提前進行了告知，節後就有7戶（不在17戶內）關門停業，節後又進行了五次聯合告知。引導5名經營戶搬遷合法經營。三是涉及部門多，協調關係廣。除了取得上級部門和兄弟執法部門支持以外，還協調了動遷辦、公字頭房東、電力和自來水部門，共有八十多人參加治理。
四是治理手段徹底，治理效果好。涉及的17戶無證無照食品經營戶（其中無證餐飲5戶）全部採取封門、停水、停電等堅決措施，杜絕了無證無照食品經營回潮的一切可能。這次長壽市場監管所組織的大規模集中無證無照食品經營治理，表明了長壽市場監管所堅決落實區市場監管局治理任務的堅定決心和信心，有力地推進了長壽市場監管所無證無照食品經營治理朝著既定的目標紮實邁進。
長風市場監管所
持續推進無證無照食品經營治理
5月24日至5月25日，為進一步推進無證無照食品經營治理工作，按時間節點完成任務目標，長風市場監管所與長風街道聯勤聯動，對宋家灘居民區周邊、大渡河路95弄周邊無證無照食品經營戶採取封門治理，使無證無照食品經營活動能夠立即停止，確保治理效果。儘管現場遇到了經營者的阻礙，一些居民的不解和突如其來的暴雨，但是長風市場監管所絲毫沒有退縮，對無證無照食品經營戶開展有理有節地法規宣貫，對居民進行耐心地解釋，堅守在治理崗位，現場對十餘戶無證無照食品經營者進行了集中治理。
真如市場監管所
開展食品安全檢查
5月24日下午，真如市場監管所對餐飲單位開展食品安全檢查，督促相關單位負責人進一步落實主體責任，及時防範、消除食品安全隱患，確保食品經營安全。
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