红薯有红白两种，白皮白心的，对皮肤很好，皮肤粗糙的人常吃，皮肤会逐渐润泽。
红皮红心的红薯，营养更好，它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，而又没有大枣那么容易生湿热，脸色苍白的女孩坚持长期吃，可以帮助改善面部气色。
生红薯有消炎的作用， 把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮助。
红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补，如果身体健康的小孩，体内没有痰湿，喜欢吃红薯是很自然的。
红薯对于肠道功能有双向调节作用，便秘的人，可以常吃煮红薯，而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。
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