農村小院裡的枸杞樹又掛果了,現在是第二茬了,大大的枸杞掛在樹枝上,是不是很誘人。
前兩年父親在院子裡的空地上種了3棵枸杞樹,樹幹長得不是很粗壯,但枝繁葉茂的每年能接很多枸杞。
這種枸杞的品種據說是“寧夏大枸杞”,父親把它嫁接在我們當地的枸杞樹上。母親正在採摘大枸杞。
枸杞掛果後,吸引了很多鳥兒,一些枸杞都被小鳥叨爛了。後來父親用網子把枸杞樹網起來,這些枸杞才完整的保存下來。
剛摘下來的枸杞果很飽滿,吃起來微甜。
枸杞可是藥食兩用的佳果,具有補虛益精,清熱明目的作用。
枸杞可用來泡水或泡製藥酒,常飲可提高免疫力,但不可過量。
枸杞不易儲存,需要注意的是鮮枸杞放在冰箱裡一段時間後會化成水。我家的枸杞吃不完的會分給親朋們一起享用。
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