老字號開了很多年，這次來還真的對山西菜有了新的認識，加上新裝修，感覺這家老字號的店，有了更多溫馨和氣質。
我對山西菜不瞭解，聽懂行的說，老字號的菜品有保證，就是創新力不夠足，幾十年前的那道菜，現在還是那個味道。這就是中國美食的傳承。
年輕人都喜歡新花樣，老人都喜歡懷舊。
我呢，身為食客，都喜歡，喜歡創新，也喜歡老味道。
山西的特色，麵食當道。
餐廳裡面幾道必吃菜，你一定要來吃。
【精品香酥鴨】
這個是特色菜，和全聚德的烤鴨，齊名的那種。
鴨子是炸過的，配上山西特有的餅。還有辣醬和甜麵醬。
拍完就讓服務員切開了，稍微有一些不好分食，但確實皮酥肉嫩，感覺很有食慾。
晉陽過油肉
這道菜也是非常有名的呀，所以來吃就對了。
乾燒冰鮮黃魚
這魚的價格可以說太佔優勢了，價格比較便宜，做的可真是實打實的，魚肉嫩嫩、入味多多。
黃米油糕（黑芝麻、豆沙）
特有的，第一次吃，黃米的炸糕。裡面的餡料有紅豆，也有黑芝麻的。我吃了兩個呢，足以證明它的好吃了。
山西蒸肉
桂花山藥
這道涼菜爽口，甜美。小朋友應該最喜歡。
酸辣涼粉
各種食材切成條，擺在一起，等著食客的品嚐。酸辣適中。
老醋拌六樣
雞絲溫粉皮
晉陽蒸四碗
四樣山西特色，一定要感受一下。
炸烹蝦肉
太原燜羊肉
乾鍋肥腸
蒜燒苔蘑
酸辣湯
總體來說，老字號的菜做的非常好，適合和老人來，或者宴請重要客人，也都是非常合適的，一樓是散客，二樓是包間。環境都不錯的。
晉陽飯莊(白廣路店)
白廣路10-4號(廣安門電影院南側)
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