開了26年的炸串店,成了太原炸串界的“老字號”,快看你吃過嗎?

說起太原的的吃貨聖地有哪些,不少人都會想起體育路的美食街、柳巷的食品街、桃園二巷....,但作為一個本地的吃貨老炮兒來說,小微今天要推薦一個擼串聖地——老軍營。

開了26年的炸串店,成了太原炸串界的“老字號”,快看你吃過嗎?

從街頭走到巷尾,都能找到各種非常接地氣的美食小吃,在吃貨的江湖裡總是流傳著這樣的一些傳說,有些美味的小店,未必是膾炙人口的網紅餐廳,俗話說高手在民間,有些美味的小吃店,不靠打廣告,光靠吃過人的口碑,就能幹的有聲有色。今天小微要給大家介紹一家開了26年的奇味齋炸串,人均20吃到扶牆走!

開了26年的炸串店,成了太原炸串界的“老字號”,快看你吃過嗎?

在迎澤區老軍營街道的南區,其中最老牌的就是這家奇味齋炸串了,開了有20多年了,可以說是老軍營炸串界的招牌,一方小小的屋子,裡面就整整齊齊擺著將近50種已穿制好的串串,分肉類和素類兩種。

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這是一家神奇的炸串店,除了種類多新鮮而且麵糊也裹得非常到位。而且我聽說他家的這個麵糊也是獨家配方,炸出來的串串非常脆,是那種能聽到聲響的脆,炸完之後再撒上辣椒粉和孜然面兒,口感特別的棒,吃完之後口齒留香,回味無窮,即使在吃完後你也能想到那個味道,鹹香、脆實,讓人思之、念之。

開了26年的炸串店,成了太原炸串界的“老字號”,快看你吃過嗎?

而且他家營業時間比較晚,但是一旦開門就買的人絡繹不絕,所以看準時間,最好串串剛一出鍋,就趁熱吃,在這寒冷的冬天吃不了炸雞和啤酒的時候,你還可以試試炸串和可樂,一定會很搭的哦~

開了26年的炸串店,成了太原炸串界的“老字號”,快看你吃過嗎?

總體來說呢,這家店也算是吃情懷的一家店,好多小夥伴都是來嘗一口兒時的味道,那親愛的朋友們,你們還吃過哪些好吃的炸串呢?你們覺得味道如何呢?快來告訴我們吧~


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