说到白菜，很多人最先想到的就是绿油油高挺挺白菜，可以炒着吃，煮着吃，还可以作为馅料包饺子吃。当然你说的是普通的白菜，那样的白菜几乎是每家餐桌上的常客。那么，黄色玫瑰型的白菜你见过吗？近日，从美丽的江苏南京农业大学传来一个喜人的消息：经过18年的而不懈努力，教授候喜林终于获得了硕果，研究出了一种新型的可观赏型白菜。今天，就让我一同走进南京大学的蔬菜研究基地，目睹一下玫瑰型白菜的风采。
侯喜林教授人称“菜教授”，他自称：这一生时间都在与白菜打交道，从年少时期就与白菜结下了不解之缘，研究小白菜已经有36年的时间了。为了攻克这个玫瑰型白菜的项目，自己的团队足足奋斗了18年，不过，皇天不负有心人，只要是结果是成功的，付出再多的艰辛也不怕。
教授告诉拍客记者：这款新品种的白菜有三个明显的优点：一个是耐低温，与普通的白菜 一样，即便是在寒冷的北方的田间地头，依然可以茁壮成长。第二个优点是：营养丰富，我们都知道，白菜中的主要营养成分是维生素C，新型白菜中维生素C的含量是普通白菜的3倍。相当于吃一颗新型白菜，顶3棵普通白菜的营养。当然，还有最后一个显著的 优点：那就是外形非常的讨喜。黄色的玫瑰形状，给人以非常惊艳的感觉。
据悉，侯喜林教授研究出的这款新型白菜在超市可以买到15块钱一颗，里面含有巨大的经济效益。情人节到来之际，侯喜林教授免费将其中的来之不易的两万棵白菜送给学生们，作为情人节的礼物，学生们都表示太惊叹了，纷纷点赞教授：情人节不送别的，就送白菜。被对方拒绝还可以吃掉。
看到这里，小编真是被新型的农业科技所折服，希望侯教授的新型白菜早日普及到千家万户。
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