舌尖上的香港美食!——新界

新界:

葵 青 區:金潮小廚,葵芳榮芳路9號恆景商場內G14-15鋪,葵青區一直是作為內地低價團的扎堆落腳點,附近各色做遊客生意的宰客飯店不少,在這一區要找一個像樣的店子還真不容易,難得離市區那麼遠且交通不便的店能引來那麼多明星幫襯,說明該店的確有點水準,推薦的胡椒蜆子湯每桌必點。

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新界北區:群記牛肉圓豬手,粉嶺聯合圩聯昌街5號地下,這個店子還需要說明嗎,羅湖過關的番友有幾個不熟的啊,天天爆棚的牛店,個人認為群記三包絕對秒殺上環九記。

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西 貢 區:布袋澳,西貢清水灣布袋澳村,西貢作為吃海鮮的聖地,吃客們當然不能錯過,全記和洪記一直霸佔著西貢海鮮碼頭,但是店大欺客的肯定被我剔除出去,一樣是吃海鮮乾脆就到漁村去吃咯,布袋澳盛產瀨尿蝦、海膽和各色貝殼,整個村子就兩家店,我也就不分了,都差不多的,烏賊刺身和馬克杯一樣大的鮑魚值得品嚐,海膽炒飯比塔門島貴一倍,有點坑爹,就不用試了。

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沙 田 區:津津食家,沙田火炭山尾街東熟食市場,來沙田當然是吃乳鴿的,這家老字號大排檔可是遠近馳名,除了乳鴿外雞粥和炒麵也值得一嘗。

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未完待續。。。。

大埔 區:新惠和,西貢塔門島海傍街3號地下,塔門島地處西貢北,在行政區上屬於大埔區,該島被稱為最美的離島,人和自然完美融合,露營地的首選,海膽炒飯和無冰凍奶茶一定要嚐嚐,吃完後看看海和牛,絕對比看維港更爽快。

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荃 灣 區:鄭記士多,深井深康路10號,到了深井不吃燒鵝似乎有點說不過去,但是深井真正有名的卻是這家的奶茶,68刀一杯的奶茶王,號稱全港最貴,並不是噱頭,真正的功夫奶茶,從用料到製作全部嘔心瀝血,拿過金茶王,並在平日裡保持參賽的水準,住如心番友記得去探探路啊。

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屯 門 區:興記,屯門三聖村熟食亭地下2號鋪,香港人吃海鮮的好地方,屬於來料加工的大排檔,在附近買好海鮮後來此加工,同時吸引著從深圳灣過境來此覓食的吃客,燒鵝也是相當有名。

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元 朗 區:天鴻燒鵝飯店,元朗建業街88號地下,剛才說到了燒鵝,番友們又要說了,吃燒鵝為啥不去鏞記、陳記、甘牌或一樂啊,而且此家的價格貴過中環一樂,我只說高手在民間啊。

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離 島 區:長洲鄉村俱樂部酒樓,長洲教堂路2號,為什麼要選這家啊,離島那麼大,霸氣的南丫島天虹絕對是離島的頭牌店子,就算來長洲也應該是蘇波記、海龍王和金冠啊,為啥要選鄉村俱樂部啊,不否認該店實在是寒酸了一點,從名字到外觀再到菜品,任何一家大酒樓都好過它,可就是因為懷舊,不管是天虹還是蘇波記,在遊客的攻略裡出現的頻率不低,也正是這樣決定了這些地方對於離島來說就太過商業了,既然遠離城市來到了郊區了為什麼不品味一下當地人的日常生活呢。。。

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