2019年1月18日，北京，晴有霾，-6—6℃，西風1級，空氣質量指數：169
無風天，霾又起來了，不知不覺中，空氣質量指數又上升到169，中度汙染。遠山瞧不見了。灰濛濛的地平線與頭頂的藍天形成鮮明對比。有云，下午時分，雲層漸厚。有晚霞，把西邊的天空染上了紅暈，與飄渺的墨藍色的雲相得益彰。
昨晚我乘坐地鐵的時候，身旁恰好站著一對男女。兩人自上車後，對話便沒停下來過。由於我站得近，且在純發呆，他們的對話便自動飄入我的耳朵裡。兩人先是聊著工作上的事兒，聊著聊著，男生不答話了，女生問道：“你又在點餐了？”
我頭也不轉地悄悄瞥了一眼，見男生果然抱著個手機，邊看邊答：“是啊。”
女生說：“你下車後X口不是有個肯德基嗎？”
男生答：“我不喜歡吃肯德基。”
女生又出了一個主意：“我記得旁邊有個吉野家，吃吉野家也行啊。”
男生又回答：“哎呀，我實在不喜歡吃快餐。”
女生好奇勁兒上來了，說：“你點的外賣也是快餐啊。”
男生答：“那不一樣。快餐是快餐，外賣是外賣。”
我一聽，樂了。從男生的說話口吻可以聽出，他把二者分得很開，外賣就是外賣，快餐就是快餐，兩者井水不犯河水。我第一次聽別人這麼區分，在我的觀念裡，兩者的概念也是模糊的，從未想過要區分它們。不過，聽這個男生說完後，我仔細一想，兩者的確有所差別。論二者的關係，快餐只能算是外賣中的一個品類。除它之外，還有其他食物可以選擇，燒烤、麵食、小炒……甚至還可按菜系選擇，只要能想得到的，外賣平臺上都有。
說起外賣，它的興起也不過才幾年時間，卻讓人覺得它已存在許多年，徹底改變了我們的生活方式。尤其是大城市的年輕人、上班族，一日三餐幾乎都是通過外賣解決。比如我，也極度依賴外賣，工作日一天三頓幾乎都是叫外賣，週末偶爾做一兩頓飯。雖然吃膩了外賣，卻也別無他法，因為下班實在太晚，或是太累，根本不想再去廚房忙乎半小時至一小時。
其實，外賣真正興起應當是2015年的事兒。那一年，忽然之間，餓了麼在北京遍地開花，打折力度極大，我與同事每天午餐都是通過它叫，印象裡，中午幾乎不再出去吃飯了。接著，各個外賣平臺興起，互相競爭，平臺上的餐館越來越多，作為購買者，真是既便宜又方便，於是，晚餐也幾乎都通過外賣解決。而如今，誰的手機上沒有一兩個外賣APP呢？它切切實實成了我們生活的一部分，可從它興起才四年。
我即將到站了。最後我聽到女生說：“我們中午叫的外賣也是快餐啊，你不也吃嗎？”
男生嗯嗯兩聲，似乎不知道怎麼回答。接著，我下車了，不知道後續如何。
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