又到了吃橙子的季节，大姑姐也给我们买了一大箱橙子寄过来。
看着满满一大箱橙子，我一个头两个大了。
说实话，对于橙子我的印象就是皮难剥，吃起来很麻烦，所以平常很少买。
可是大姑姐这箱橙子突然改变了我对橙子的偏见。
皮很薄，剥开了就像橘子一样，一瓣瓣的层次分明，吃起来也不觉得酸，反而觉得甜甜的，怎么吃都吃不够。
大家都知道吃橙子能促进食欲助消化，补充维C健脾胃，还能生津止渴解油腻。
吃橙子有那么多的好处，可是也耐不住不爱吃啊。
尤其我家宝宝不爱吃水果，刚开始的时候宝宝贪新鲜吃了一两口，可是后来干脆不吃了，怎么喂都喂不进去。
好好的橙子，这么有营养的橙子，宝宝却不吃，突然觉得好无力啊！
为了让宝宝吃橙子，我废了九牛二虎之力，研究了不同的吃法，变着花样儿做给她吃。
盐蒸橙子
这样做出来的橙子口感温热柔软，鲜嫩多汁，宝宝吃的津津有味。
蒸橙子的时候，橙子皮会释放出那可汀和橙皮油两种物质，那可汀镇咳，橙皮油化痰，再加上清热祛痰的淡盐水，所以盐蒸橙子还有很好的止咳化痰的功效。
如果家里有久咳不愈的人可以试试吃盐蒸橙子。
因为做的过程极其简单，所以宝妈完全可以一遍带娃一边做。
不过需要注意是：
这款盐蒸橙子只适合辅助治疗痰黄且比较粘稠的咳嗽。
如果是风寒引起的咳嗽（畏寒、痰白）就不能吃这个，吃了反而会加重病情。
具体做法：
1、盐搓一搓橙子皮，清水冲洗，去掉果皮表面的蜡喝农药残余。
2、切掉橙子顶部，做成橙子盅。
3、撒点盐再橙子的果肉上，用牙签扎两下，使盐分更好的渗入。
4、盖上盖，放入碗中，隔水蒸，水开后大火蒸约10分钟。
好了，盐蒸橙子完成，把果肉盛出来跟蒸出来的淡盐水一起吃掉吧。
橙子蒸蛋
蒸蛋是宝宝辅食必不可少的一项，能够很好的为宝宝补充蛋白质。
可是再美味的食物，天天吃也会腻，大人尚且如此，更何况是孩子呢？
大家都知道橙子富含丰富的维生素C，鸡蛋富含高蛋白。
如果把两者结合起来，宝宝一边吃新鲜的食物一边还能补充营养物质，那不是一举两得吗？
于是我蒸蛋的时候加了点橙汁，宝宝突然爱上了这款橙子蒸蛋，最后吃的一点不剩。
具体做法：
1、在橙子1/4处切开，制成橙盅。
2、用勺子把橙子挖出来，挖的时候要小心别挖破，把果肉榨成汁。
3、鸡蛋打散，一比一的比例加入橙汁。
4、把混合完成的蛋液倒入刚刚挖空的橙子，盖上盖子，用牙签固定。
5、隔水蒸15分钟，直到蛋液凝固。
好吃的橙子蒸蛋完成，快让宝宝来尝尝吧！
需要注意的是：
做的过程中就不要加水了，否则太稀，蛋液没办法凝固；另外如果橙子太酸，可以适当加点糖。
很多人问我橙子是哪儿买的，对此我特地打电话问了大姑姐。
她说：“买的是脐橙，奉节产的。那边依山傍水，周围没有工厂，橙子生长更加纯天然，这样的橙子家里人吃起来才放心。”
古往今来曾有上千位诗人写诗夸赞奉节脐橙，杜甫曾说：“园柑长成时，三寸如黄金”。
可是如今，奉节脐橙却遇到了非常大的困难——滞销。
无数新鲜的橙子挂在树上，却苦于没有销路，这也让当地朴实的农民焦头烂额。
为了保证大家吃到新鲜的橙子，当地农民都是现摘现发，力求把最好品质的橙子以最快的速度送到扶贫爱心人士的手中，为扶贫助力一点。
温馨提示：橙子不宜多吃 ，一天吃一个就行，最多不宜超过两个。橙子也不能空腹吃，容易导致胃不舒服。
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