2月18日，由安波街道主办的“安波味道”民俗厨艺大赛在大连（安波）鸿缘温泉山庄举办。副区长甄巍出席活动并致辞。全国优秀厨师、中国饭店业国家级评委、中山大酒店总经理、中山酒店职业培训学校校长姜军担任首席评委。
甄巍指出，这次“安波味道”民俗厨艺大赛，是本届大连（安波）国际温泉滑雪节的一个重要活动。目的就是要弘扬安波地区美食文化，挖掘安波地区的美食文化，吸引更多的游客和美食爱好者来到安波游玩、品鉴。同时为我们安波的企业家筑巢搭台，通过承办活动来宣传安波、宣传安波的企业，为企业助力，深化“既亲又清”的新型政商关系。携手我们的企业家朋友推动安波温泉运动特色小镇向更加奋进、更有活力、更有激情的方向加速发展。
甄巍强调，安波是一座人杰地灵的小城，在普兰店的整体旅游发展布局上有着举足轻重的作用。在加速建设安波温泉运动特色小镇的当下，一方面要通过举办各种各样的活动来想方设法地提升安波的名气和影响力，想方设法地吸引更多外地游客来到安波、感受安波；一方面要通过主动出击、大胆地对外展示自己的特长和特色来聚拢人气、拓宽客流；另一方面也要着重通过转型升级、优化服务来留下更多回头客和优质资源，以确保抓住机遇、尽快转型升级，实现安波经济社会发展的新跨越。
比赛中，来自大连（安波）鸿缘温泉山庄、大连良运传琦温泉酒店、大连安波光明温泉酒店、大连福慧温泉山庄、大连安波李逵温泉疗养院、安波特色川鱼馆、肥鹅岛等单位的11名厨师同场竞技，大秀各自的拿手好戏，将军过桥骨、鸿缘脆牛扒、开屏武昌鱼、黑蒜鲜奶银鳕鱼、翡翠鱼腹、炖大鹅、一品仿生鲍、竹网小牛排、干烧鸡块、山药猪蹄等菜品处处彰显安波的风土人情。在点评中，姜军称赞安波的菜品堪比五星级。
经过“舌尖上的温度”、“清爽的风情”、“浑身解数”三轮激烈的角逐后。鸿缘温泉山庄厨师任宝获得一等奖，良运传琦酒店厨师王升、鸿缘温泉山庄厨师李宏亭获得二等奖，鸿缘温泉山庄厨师宋飞、肥鹅岛臧海龙、光明温泉酒店金明东获得三等奖。
这次活动传递了更有温度、更有价值的安波形象，强化了更加凝聚、更加团结的政企合力，既提升了安波的知名度，也提升了参赛企业的美誉度。
区委宣传部副部长周永斌、团区委书记于传北、大连安波旅游度假区管委会副主任刘万俊、区商务局副局长高歌、大连交通广播电视台负责人辛春、安波街道全体机关干部和相关企业负责人等一同参加活动。
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