說到農藥殘留，大多數水果和蔬菜都是關於如何清洗的。這是最後的辦法。我們應該治標不治本。近年來，隨著稻田的長期生產，導致病原菌和蟲卵大量積累在土壤中，連年使用農藥導致抗性增加。特別是近年來，稗草和螟蟲的抗性十分嚴重。除造成生產損失外，農藥的濫用甚至高毒農藥的使用和過度使用也很普遍，造成了嚴重的環境汙染和食品安全問題。
農藥殘留的原因
1. 長期使用農藥增加了病蟲害和雜草的抗性，使防治工作更加困難
稗草是最難控制的雜草之一，種類繁多。近年來最突出的是“草”，對二草酸、五氟磺酰胺等除草劑產生了不同的抗性。如果不及時施用靶向除草劑，將給稗草的控制帶來更大的困難。
2. 目前普遍缺乏科學的藥物治療方法
不同的農藥種類、藥物種類、使用方法和防治時間都會在稻田中產生不同程度的殘留。由於農民對農藥的性質和種類缺乏瞭解，在選擇農藥時具有很大的隨意性，無法根據具體情況使用合適的藥物。應用方法也處於初級階段，還遠遠沒有科學的應用。
許多稻農錯誤地認為，增加劑量會提高控制效果，有些人甚至使用的劑量是說明書規定標準的兩到三倍。一是水稻幼苗受到不同程度的破壞;二是土壤中農藥殘留過多，對地下水造成長期汙染。
如何減少稻田農藥殘留?
1. 科學合理使用農藥
正確選擇和使用除草劑
在水田生產中，除草劑的選擇比殺蟲劑和殺菌劑的選擇要困難得多。正確選擇除草劑，需要了解稻田雜草種類、栽培方法、土壤質量和除草劑特性。
防治病蟲害，抓好關鍵時期
水稻黑穗病是水稻的“癌症”。一旦發生，幾乎沒有藥物可以挽救它。稻瘟病以耳頸傷最為嚴重。棉鈴蟲的最佳控制期是卵孵化高峰期和幼蟲發育期。稻飛蝨的最佳防治期是若蟲期。
改進應用方法，提高控制效率
農藥的使用是必不可少的，但應用方法可以改進，減少農藥的用量，從而達到農藥的充分利用，減少農藥的汙染。
2. 綠色生態種植與生物物理調控
稻田綜合育種
在不使用化肥和農藥的情況下，通過水生動物和物理防治，可以消除稻田內的病蟲害和雜草。同時，水生動物糞便可為水稻提供優質有機肥，形成水稻種植和魚、龜、蝦、蟹等水生經濟動物共生互利的體系。水生生物可以降解稻田農藥殘留，改善因長期使用化肥而變得越來越堅硬的土壤，逐步恢復稻田生態。水田雜草、蟲卵和幼蟲為生物提供餌料，有效控制水田病蟲害的發生。
生物物理控制
在稻田內安裝振動頻率滅蟲燈，使用性誘導劑，釋放木黴防治水稻縱卷葉螟，2變螟和3變螟。
目前，我們提倡發展綠色優質大米，樹立綠色大米品牌。其次，要加強田間管理，實現科學施肥和節水，提高水稻的抗病性和抗倒伏能力。
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