中国是茶的故乡，其与茶有关的历史悠久 ，世界上其他地方的饮茶以及种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。这可从茶圣陆羽《茶经》“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”中找到佐证。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。
茶圣陆羽塑像
我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，由此形成了丰富多彩、雅俗共赏的饮茶习俗和茶文化。在饮茶中，选茗排在首位，也就是只有好茶，才能喝出好味道，喝出健康来。在此，笔者推荐贵州凤冈的富含锌硒茶。
富锌硒茶园，茶农在采茶
朋友也许会说，我国茶的品种众多，名茶也不少，干嘛要推荐贵州凤冈的锌硒茶？其实，一看名字，就不难明白，这是因为该茶有着与众不同的品质，富含锌硒等微量元素。大家知道，锌硒均是人体不可或缺的，它在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要的生理过程中都起着极其重要的作用。喝茶享受、健康两相宜，何乐而不为，是吧？
- 锌的功效
锌在促进人体的生长发育、维持人体正常食欲、增强人体免疫力、促进伤口和创伤的愈合、影响维生素A的代谢和正常视觉、维持男性正常的生精功能、调节影响大脑生理功能的各种酶及受体等方面，功不可没。尤其处于生长发育期的儿童、青少年如果缺，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。锌是脑细胞生长的关键，缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少。
- 硒的作用
硒是一种多功能的生命营养素，常常用于肿瘤癌症克山病大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病，广泛运用于癌症、手术、放化疗等。具体表现在抗癌、抗氧化（硒是最好的抗衰老物质，如果人体缺少了硒就会“不再年轻”， 会导致未老先衰）、增强人体免疫力、拮抗有害重金属、调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用（缺硒容易引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病）、调节蛋白质的合成的功能、增强生殖功能、硒是肌肉的功能的重要成分。当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
缺硒是发生克山病的重要原因，缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。它主要发生于青少年，严重地影响骨发育和日后劳动生活能力。
- 凤冈锌硒茶的特色
凤冈县位于贵州省东北部，地处贵州遵义市境内大娄山南麓，是我国仅有的富锌、硒地带，其土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。凤冈县境内，除土地肥沃且富含锌硒等微量元素外，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。
茶农在采茶
在林深树密、云蒸霞蔚的高山或丘陵地带生产的富锌富硒有机茶，外形紧细、色泽绿润、香高味醇，能有效维持人体生理平衡，提高肌体免疫力，促进人体生长发育，调节内分泌，防癌变、抗早衰。饮之品之，令人心清目明，回味绵长。
凤冈富锌富硒茶，外观上，毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、叶底嫩绿鲜活；口感上滋味醇厚、甜美可口；成分上，富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素，其中锌含量40mg/kg—100mg/kg，硒含量0.25mg/kg—3.5mg/kg。
请喝一杯富锌硒茶
凤冈富锌富硒茶，获得众多的殊荣。自2006年以来，凤冈锌硒茶已分别在“中杯杯”、“中绿杯”、中国国际茶业博览会等茶赛（事）活动中胜出，累计获得了43个金奖。2010年凤冈锌硒茶被评为贵州省三大名茶，现已获得中国锌硒有机茶之乡、中国名茶之乡、全国重点产茶县、全国特色产茶县、中国茶叶出口食品安全示范区、全国休闲农业旅游示范点等诸多殊荣。“锌、硒、有机”三合一的内在品质，受到专家学者和用户的一致好评。2006年1月24日起对凤冈富锌富硒茶实施地理标志产品保护。
茶农在采茶
凤冈锌硒茶，产茶历史悠久，早在茶圣陆羽所记录的《茶经》里就有相关内容。凤冈锌硒茶历经多道工序，成品具有色泽绿润，茶水清爽，甜美可口等特点。是中国唯一的富锌富硒有机茶和中国西部茶海的核心基地。当地茶农靠种植茶叶增收致富。“凤冈锌硒茶”与“湄潭翠芽”、“余庆小叶苦丁茶”、“正安白茶”、“遵义红”等五大品牌畅销海内外，是当地农民增收致富的支柱产业之一。
朋友：茶，喝茶，请喝凤冈富含锌硒茶！
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