節後，分享幾款營養早餐粥，早上給家人熱乎乎來一碗，胃舒服！
春節7天假期，基本是在吃喝中度過的，大魚大肉，各種小吃，腸胃的壓力好大，現在，年過好了，也該讓腸胃減輕負擔了，分享幾款早餐粥，早上給家人熱乎乎來一碗，胃舒服。
【乾貝蝦皮胚芽米粥】
【材料】：胚芽米100克，乾貝20克，蝦皮10克，鹽少許，芹菜3根
【做法】：1、準備好材料後，先把乾貝用少許料酒和溫水浸泡一下，清洗乾淨後撕成小條。
2、蝦皮也用水沖洗乾淨，蝦皮建議用淡的，不要用鹹的那種。
3、胚芽米用清水淘洗一下即可，無需浸泡，過度的淘洗和浸泡會導致胚芽米中維生素B的流失。
4、把淘洗好的胚芽米放入砂鍋，倒入適量的清水。
5、大火煮開後轉中小火燜煮10分鐘。
6、然後把撕成小條的乾貝和蝦皮一起放入砂鍋中。
7、繼續小火燜煮，煮至米粥黏稠時加入少許的鹽調下味。
8、再燜煮5分鐘後，加入清洗乾淨，切成小粒的芹菜粒，拌勻後即可熄火。
【蘋果小米粥】
【材料】：小米100克，蘋果1個，冰糖適量，枸杞1小把
【做法】：1、準備好材料，小米淘洗乾淨後浸泡20分鐘。
2、20分鐘後把小米放入砂鍋中，加入足夠的水。
3、大火煮開後轉中小火燜煮約20分鐘後小米開始變濃稠。
4、蘋果洗淨，去皮去核後切成小粒。因為蘋果易氧化，所以不用提前切，隨用隨切就好。
5、小米變濃稠後加入切成小粒的蘋果。
6、等再次煮開，小火煮2、3分鐘後加入適量冰糖，即可熄火。
7、最後加入1小把洗淨的枸杞。
【香蕉胚芽米粥】
【材料】：胚芽米100克，香蕉3只，冰糖適量，枸杞1小把
【做法】：1、準備好材料，先把胚芽米淘洗一下，胚芽米無需過度的淘洗，過度的淘洗和浸泡會導致胚芽米中維生素B的流失。
2、把淘洗過的胚芽米放入砂鍋中，加入適量的水。
3、大火煮開後轉中小火，燜煮15分鐘至粥湯濃稠變黏。
4、香蕉剝去外皮，切成小段，香蕉要在放入時剝皮，老早剝了肉會氧化變黑。
5、把切成小段的香蕉放入粥中，再加入適量冰糖調味。
6、等冰糖融化，再次煮開後把清洗過的枸杞放入鍋中，即可熄火。
【韓式南瓜粥】
【材料】：南瓜300克，糯米粉50克+200克，冰糖適量，鹽1小撮，開水125克
【做法】：1、準備好材料，把南瓜洗淨、去皮後切成小塊後放放蒸鍋蒸熟。
2、在蒸南瓜的時候，用200克的糯米粉用開水和成軟硬合適的粉團。
3、把然後把粉團擇成大小差不多的小劑子，搓圓備用。
4、另取一鍋，加入適量的水煮開後放入糯米小圓子，煮至浮起，撈出放在涼開水中待用。
6、蒸好後用料理機把南瓜泥打成蓉，把南瓜蓉加入等量的水後攪勻。
7、糯米粉先要用水調成米漿再用，不然的話會起疙瘩。
8、把南瓜蓉倒入鍋中，加入適量的冰糖。糖的量要根據南瓜的甜度和自己的口感來加哦。
9、再把糯米米漿慢慢地倒入鍋中，邊加邊攪，火不要開太大，不然會糊底。
10、等糯米漿全部加入，煮開後，加入一小撮的鹽提口感，鹽千萬不能加太多。
11、最後只要把南瓜粥盛入碗中，再放上煮好的糯米圓子，一碗味道甘甜，口感香軟的南瓜粥就做好了。
【紫米小米粥】
【材料】：紫米200克，小米100克，冰糖適量，枸杞1小把
【做法】：1、準備好材料，先把紫米和小米用溫水浸泡一下。
2、把浸泡好的紫米先放入鍋中，加入適量的水後大火煮開。
3、煮15分鐘後把泡好的小米一起放入煮。
4、煮開後大火轉小火燜煮至紫米小米粥濃稠。
5、加入適量的冰糖，也可以加入紅糖，或者煮好時再加些蜂蜜。
6、再放入一小把枸杞，就可以出鍋了，早上喝上一碗，胃舒服。
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