關於豆漿，大家都知道豆漿是我國的一個非常普遍傳統飲片，但是大家知道豆漿的由來嗎？
【1】豆漿的由來
豆漿的歷史源自於中國，相傳是在2000多年前的西漢時期，有一位淮南王叫做劉安，據記載這位劉安是位大孝子，因為是他的母親生病了，所以這位淮南王劉安，每天都用上好的黃豆泡好之後用石磨磨豆漿給自己的母親喝，母親喝了劉MM的豆漿之後沒多久病就好了，從此之後都將就在民間流行開來，不管這個故事是真是假，但是豆漿是由中國發明的，這是肯定的事情，豆漿在我國一直都非常的流行，已經有幾千年的文化歷史了，因為豆漿的營養價值很高，而且毒姜的製作方法很簡單，都將加入不同的材料可以製成不同口味兒的豆漿，都非常的好喝，今天就教大家制作一種，豆漿大米粥，非常的好做好喝大家可以來看一下。
【2】準備材料
首先我們準備製作豆漿小米粥的材料，黃豆，小米，大米。
【3】製作方法
首先我們買一杯豆漿或者自制一杯豆漿，建議大家自制為好，我們準備黃豆提前一夜泡好，黃豆泡好之後我們放入豆漿機中加入適量清水打豆漿，豆漿打好，我們找一個乾淨的紗布把豆漿過濾一下，把豆渣過濾出來，這樣煮出來的粥更加的細膩好喝。豆漿做好之後，我們就可以做豆漿大米粥了，我們把準備好的大米和小米淘洗乾淨，然後和豆漿一起放入到電飯煲中，三者的比例為3:1:1，如果不喜歡吃小米，也可以把小米換成大米，豆漿和大米的比例為3:2，然後我們就可以蓋上蓋子，用小火開始煮大概煮半個小時就可以了，快煮完的時候，我們扎少許的白糖，均勻的攪拌，這一碗好和營養的豆漿大米粥就做好了。
豆漿大大米粥可以養胃健脾，還可以補虛益氣，身體比較弱，胃不太好的人都可以多喝豆漿，對身體非常有好處。
分享到:
閱讀更多 新豆苑酒店 的文章
