玉之粹
大家好,我是諸事多磨8,非常感謝回答問題。
首先,全家都有豐收。
配料:生菜150克,洋蔥150克,生菜150克,洋蔥150克,綠蘿蔔150克,白蘿蔔150克,黃瓜1支。
調味品:糖糊、味精、芝麻油、糖,每種適量
實踐:
1。各種蔬菜洗淨,控制淨水;蔥、蔥去皮,兩頭切段;生菜去皮成6釐米長的條狀;蘿蔔、黃瓜切成6釐米長的條狀。將上述蔬菜分為大圓盤或小竹籃。
2。甜醬,加味精、少許糖和芝麻油,配菜式食用。
二道:金針菇粉絲蒸蝦
配料:蝦300克,粉條2小束,金針菇1小束,紅辣椒1個。
調料:大蔥2支,蒜瓣2瓣,姜1片,酒、菜油、胡椒、清蒸醬汁各半勺。
實踐:
1。鮮蝦去皮、去蝦絲、清水洗淨、瀝乾、金針菇、粉絲備用。
2。蝦仁去皮,加入少許料酒、胡椒粉和生薑,醃15分鐘。
三。把粉絲泡在熱水裡,然後瀝乾水分。拔根後沖洗金針菇。
4。取一個大盤子,先鋪一層粉絲,再鋪一層金針菇,然後在上面均勻地撒上蝦。
5。開水後,在蒸鍋裡蒸2-3分鐘。
6。蒸蝦時,要剁紅辣椒、洋蔥和大蒜。
7。清蒸後上桌,撒上紅辣椒、大蒜和洋蔥。
8。均勻地撒上一圈清蒸醬油,然後倒上一圈熱油。
祝你們事業蒸蒸日上,生活更加繁榮!!
第三種方法:祝你好運(紫菜煎蛋卷)
配料:豬肉250克,雞蛋2個,海藻2個。
調味品:色拉油、鹽、雞精少許、姜一小塊、料酒10毫升、生抽15毫升、芝麻油10毫升、澱粉10克、洋蔥20克、胡椒2克。
實踐:
1。切碎的肉用刀切碎,蔥切碎,姜切碎。
2。將肉放入碗中,加入料酒、生醬油、澱粉、胡椒粉、雞粉和鹽,一個方向用筷子攪拌均勻,加入蔥和姜粉,倒入香油攪拌均勻。
三。將蛋分散,用小火加熱鍋,取約一半的蛋液放入鍋中,迅速轉動鍋,讓蛋液鋪開成圓餅狀,用小火煎至蛋皮凝固,邊緣抬高,取出蛋皮,按此方法,剩餘的蛋液將鋪開
4。取一個雞蛋皮,塗上一層蛋液,蓋上海藻,取一半肉餡均勻鋪開,然後把兩端捲到中間,倒轉成盤子,在鍋裡蒸15分鐘,煮熟。
諸事多磨8
父母每年都把最好的留給我們回來才吃
我是烘焙師
殺鵝,魚,醃肉,豆腐好吃的都準備齊全。
金花61821911
父母總是留她們認為最好的給我們!