如果说到东北，大家对东北人的第一印象就是大方豪爽，不管是在说话方面，还是在做事上，他们给人的感觉都是很直接爽快。但如果说到东北菜，很多人对它的第一印象就是分量大。不过自己的分量有多大，也只有去了当地才知道，有的外地人刚开始不知道，就像小编，我之前就是这样。初到东北，两个人点了4个菜，上菜后朋友懵了！老板却哈哈大笑，我们看着着桌菜真的是欲哭无泪，才知道“真正的份量”是多大！
俗话说要入乡随俗，所以一开始我们就点了一碗馒头，但是当老板端上来之后，朋友当场就懵了，没想到真正的北方馒头是又大又软，光是看着我们都感觉自己点多了。但想到只是主食，而且才开始吃，所以就开吃了。
在东北，小鸡炖蘑菇，是一道很有名的待客菜，当然，一开始我们不知道知，以为他跟南方的菜式一样，就是简单的荤素搭配。但当老板上桌之后，我们就发现了，这个菜并不是用盘子装的，而是用盆，并且鸡肉只是配菜，其中的其他菜多种多样，看起来就够我们两个人吃饱饭了。但没办法，点了也不能退，只好慢慢吃了。
猪肉炖粉条在南方是很少见的，一般只是用猪肉炒来吃，但我们点了一份才发现，这道菜不仅菜色逼人，而且份量也比一般的炒肉多了不少，光是看着粉丝就很有食欲，吃到最后真是吃不下，肉多粉也多，但老板却哈哈大笑，说在北方，这就是家常菜，最简单不过了。
在东北有句话叫“鲶鱼炖茄子，馋死老爷子”，所以我们慕名而去，特意点了一碗鲶鱼炖茄子，本来想着这个菜是有荤有素，但其实这菜里的调料太丰富，吃到一半我和朋友就饱了，朋友也表示，东北菜分量也太足了吧！
不得不说，东北的菜就像东北人的性格一样，豪爽大方，分量足且味道好。而且每一碗都是货真价实的材料，加上精湛的手艺，还是非常吸引人。只是在这里，小编要劝诫那些第一次去到东北的人，大家以后点菜一定要“三思后行”，别吃撑了肚子还没吃完。对于东北菜，你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。喜欢这篇文章的请点赞、关注、分享!
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