火机吼音乐
我是萨沙，我来回答。
以前看动物世界，萨沙就看到过动物舔舐土壤。
为啥？因为土壤里面含有盐份。
人和动物一样，身体内需要盐份。
现代医学证明，盐是人体不可或缺的化合物，是维持人体生理平衡的必需品。盐中所含的氯、钠、钾等成分，对人体肌肉、神经、心脏等器官以及消化、血压、荷尔蒙等功能有很大的影响。
如果一个人长期不吃盐，就会引起包括头痛、恶心、腹泻甚至心律不齐等各种疾病。
萨沙写《新长征》时，国军曾经对中央苏区严密封锁，禁止食盐输入。
一块大洋在国军控制区可买7斤盐，有多少钱就能买多少斤。
在苏区，一块大洋却买不到7钱的盐，而且有价无市。
当时食盐在苏区和黄金一样珍贵，几乎成为通用货币。很多苏区群众因为长期缺盐，头发变白，身体浮肿，患上了各种疑难杂症，甚至丧失了生命。战士因为却盐，身体虚弱，走路脚软，战斗力严重下降。
无奈之下，苏区后方干部几乎不吃盐，将盐省给打仗的战士吃。
毛泽东以身作则，坚持执行最低食盐定量标准。有一次，罗荣桓从前线带回两担优质海盐，打算分配给中央领导，毛泽东拒绝了，最后两担海盐全部送给了中央红色医院。还有一次，周恩来的警卫员瞒着他，在他的菜里多加了一点盐，周恩来知道后大发雷霆，以至于因食淡而晕倒。
那么，中国人最早吃盐是什么时候？
最迟也是商代。
根据古籍比如《尚书·说命》的记载，早在商代就明确提到需要将盐作为必须的调味品。
而商代之前，盐已经作为很重要的物资由奴隶开采提供给奴隶主了。
到了周代，盐已经很普遍的存在。
中国历史上最有名的古老开采盐的基地，恐怕就是河东盐池，位于今天山西省运城县南、中条山北麓一带。
这是一个天然的盐池。由于造山运动和地壳变化，中条山北麓出现的一个湖泊。这里的湖水含有丰富的钾盐石灰石、镁盐、硫酸盐以及食盐慢慢与早期淤积层结合。经过长期自然蒸发作用，盐类沉淀，结成了很厚的矿石层，形成了盐湖。
老百姓只需要将湖水晒干，就可以轻松获取到盐。
早在史书《春秋》中，就记载了这个盐池。
至于盐巴，其实就是食盐。不过也有别的意思。蜀中以汲自深井的盐水熬制的块状食盐，称作“盐巴”。
萨沙
20世纪50年代福建有文物出土，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古人已学会煎煮海盐。
根据以上资料和实物佐证，在中国，盐起源发生的时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为“盐宗”。
在宋朝以前，在河东解州安邑县东南十里，就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇。
拾光童集
美味佳肴皆上品，无盐入口似嚼蜡；
生活丰富劳动获，刀耕熟食智慧脑。
先人努力创多味，各地美食百花样；
离盐难称味美鲜，上品调味盐最上。
芍药谷22421691019
这个问题就好比问人是从什么时候开始喝水，从什么时候吃饭的。因为人吃盐的历史跟吃饭、喝水的历史一样悠久。
