今天,“地角味道”霸屏了

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為進一步推動地角特色小鎮建設,1月19日上午,由中共海城區委宣傳部、海城區地角街道黨工委及海城區旅遊局主辦,海城區地角街道辦事處、海城區地角街道總工會及北海市烹飪餐飲行業協會承辦的“地角味道”第二屆地角美食文化藝術節在地角內港活鮮市場隆重開幕。吸引了市民遊客近萬人參加。

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現場顏值最高的就是烹飪大賽的比賽現場!

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此次美食文化藝術節烹飪大賽設置專業組和業餘組,吸引了20支隊伍參加,共同角逐“地角味道”特色美食烹飪大賽獎牌。

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大廚們再檢查一下自己的作品

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主辦方為滿足遊客的需求,在美食文化藝術節上準備了馬鮫魚、螃蟹、生蠔等大量海鮮食材,各參賽隊伍以獨具地角特色的海鮮食材為主要原料,現場烹製具有地角飲食特色的海鮮類菜餚。大廚們用精湛的手藝將這些食材變成了一盤盤海鮮大餐。

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評委這個身份很令人眼饞啊

美食展示區內,參賽菜餚琳琅滿目,滿席飄香,令人垂涎欲滴,為現場免費品嚐的市民、遊客送上了一場舌尖上的盛宴。

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你們也很有口福啊

活動現場還舉辦了文藝演出、大胃王比賽、現場揮春、疍家服飾試穿體驗等多項豐富多彩的活動。當天還限時開放地角女民兵連史館,讓市民和遊客感受地角紅色旅遊文化的魅力。

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此外,主辦方還在現場設置了美食展臺,方便遊客現場訂購美食及特色產品,受到市民的歡迎。

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這裡就是吃貨的天堂!

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“地角味道”第二屆地角美食文化藝術節的成功舉辦,藉助美食挖掘,整合地角民俗文化、餐飲文化、旅遊文化資源,為進一步深入打造地角文化旅遊品牌奠定了紮實的基礎。

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地角媽炸的肉丸子一下子就被搶光了

海城區地角街道黨工委副書記、辦事處主任陸振衝:“舉辦這個活動的目的就是為了能夠把我們地角的疍家文化、紅色文化等向市民、遊客進行一個展示。以我們地角本土的食材,還有當地的特色小吃,作為我們本次活動的美食亮點,體現了地道地角味道。以後我們還會繼續深挖我們地角的特色文化及美食文化,把這個活動延續下去,取得更好的成效。”

第二屆地角美食文化藝術節暨“地角味道”特色美食烹飪大賽評選出專業組和業餘組的獲獎名單(部分):

業餘組的李方蘭等5名選手獲得人氣獎,柯福英等5名選手獲得優秀獎。

專業組的程崇藝以“恆之味海味海豬扣肉“獲得一等獎,

穆建鋒的“燒海狸”、譚偉彬的“香煎墨魚餅”獲得二等獎。

鴻雲酒店黃雲製作的“金牌燒豬”“黃燒鴨”榮獲第二屆地角美食文化藝術節金獎。

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