前段时间崔永元以一人之力，对抗整个涉嫌偷漏税的庞大群体，遭到死亡危险令人担心不已。不过铮铮铁骨的崔老师才不怕，继续做自己喜欢的事。今日“崔永元真面饭馆”突然登上了热搜，这到底怎么回事呢?
有网友爆料中国传媒大学的北苑餐厅二楼角落新开了一家名叫“崔永元真面”的餐饮档口，已经成了校园里的网红饭馆，就连其他学校的学生也过去蹭饭。就餐要排队，而且有很多人到现场拍照，还有记者在进行采访。
大家就很好奇了，崔永元为什么要在这个时候开面馆呢？
原来，崔永元自己有一个餐饮团队，2003年他开始拍摄《电影传奇》和《重走长征路》时，这个餐饮团队就一直跟随保障。利用这块资源，崔永元索性开了一家面馆。
面馆主要以经营面条为主，并由崔永元老师题写“崔永元真面”牌匾。崔永元的书法一直不错，尽管他没有像赵忠祥、倪萍那样卖字卖画，但是小崔在书法方面的造诣确实可圈可点。面馆另摆放两台液晶屏幕播放崔永元老师经典纪录片作品。
面馆一共推出了重庆小面、筋头巴脑面、羊肉面等13款不同的面食，牌子上边是面的种类和价格，价格比较亲民，最贵的18元，最便宜的10元，以京城的物价来说一点都不贵，很多网友表示：这价格意想不到！据说一个面名为“战斗鸡”面最受欢迎，很多人专门冲着这个名字而来。有食客认为，来这里吃面表达了自己的一种态度。
现场有很多慕名而来的食客，他们都是看了新闻之后，特意过来吃碗面，顺便支持一下崔永元敢于说真话、敢于揭露假丑恶的行为。
据说“真面”有两层含义，其中一层跟北方方言有关；另一层含义是这家面馆的核心理念：用好东西来做面，好油，好卤，好面粉，最后出来的面条当然是好面条，视为“真面”。
网友爆料说：在这个面馆里的每一处细节都体现着真的含义。与本身美食有关的真，这里的面都是真材实料，肉面真的有很多肉，不会再有三片薄如蝉翼的担忧。这里还有智能的鲜面机，面条都是现做现吃，全程都是封闭的，没有污染和添加，全程展示着食品真安全。价格都没见到超过20的，在北京这样的一线城市实属难得，跟孟非、杨颖一些餐饮店比起来，同样是开店做生意，这价格差别可不是一般的大，从价格上就可以直接打脸很多明星的餐影店。
现场有很多慕名而来的食客，他们都是看了新闻之后，特意过来吃碗面，顺便支持一下崔永元。
据学校后勤保障处相关负责人介绍，“崔永元真面”档口目前属于试营业阶段，每到午饭晚饭时间，排队几乎要排到十几米开外，老师和学生争相品尝崔永元的“炊事班”，都想一饱口福。
有已经尝鲜的同学表示：“吃了，面好多，肉好多，汤也好多。好吃，师傅很好，不是饭点还给我做！”，也有同学表示：“排不上队，很忧桑”，面馆新开张生意真不错。
有网友谈品尝后的个人感觉：味道相当给力，和高档面馆40元至100元左右的面的味道可以正面PK，不亏是小崔教授的“御用”剧组炊事班。“良心面”、“良心价”，估计在未来很长一段时间里面，还是一到饭点儿就需要排好长的队。
目前，崔永元本人还没有现身“面馆”，品尝一下自己的面味道如何，不过据现场的学生称，很可能崔永元会近期来吃面，所以他每天都来吃面，期待着能碰到自己的偶像小崔。
中国传媒大学是崔永元的母校，据了解，这家“崔永元真面”面馆除正常经营以外，还会通过不同形式的资助贫困学生、做公益也是他们日常运营的工作之一。此前，崔永元还和母校共同合作成立了中国传媒大学崔永元口述历史研究中心，开展口述历史的采访、拍摄、抢救、整理和研究工作。给小崔点赞！
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