在宝妈的心目当中，酸奶=健康食品。超市里的酸奶五花八门，很多家长在货架前纠结了半小时，
结果买到的还是营养超低的假酸奶！小汇汇教你1秒识别“假酸奶”？1秒识别“假酸奶”
看蛋白质含量
按国家标准，每100g酸奶中蛋白质含量小于2.3g的一律视为“假酸奶”。而纯的酸奶要求更高，蛋白质不得低于2.9g。另外，很多酸奶可能不会标出钙含量，但是小汇汇教你们一招，蛋白质含量高的，钙也相对就高，所以尽可能挑选蛋白质高一些的酸奶哦~
看糖含量
酸奶的营养成分表中的碳水化合物就相当于糖。我们建议，碳水化合物含量越低越好，不管是对于孩子还是咱们成年人，起码要小于12g/100g。（12g其实已经不低了，超过这条线，那真的是不推荐了。）
最适合宝宝喝的酸奶
这样挑准没错！
菌种
酸乳中必须要添加保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，现在很多酸奶还会额外加入双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等其他菌种，对宝宝来说更好，当然价格也更高啦。
无糖
最直接的方法当然就是看配料表中有没有加白砂糖。白砂糖的位置越靠前，添加量也就越多。再教大家一个小秘诀，通常每100g（mL）的无糖酸奶中碳水化合物的含量在5g左右，如果标签中的碳水化合物含量很高，那绝对添加了白砂糖。
蛋白质
对于真正用奶作为主要原料的酸奶来说，无论是发酵乳还是风味发酵乳，蛋白质含量都应该在2.3g/100g以上（发酵乳≥2.9g/100g）。
全脂
2岁以下的宝宝需要脂肪来提供能量，全脂奶、全脂酸奶是更合适的选择；2岁以上可以选择低脂奶制品；5岁以前，不建议选择脱脂奶制品。
尽管酸奶的营养高吸收好，但并不适合所有的宝宝。美国儿科学会的建议是，宝宝开始添加辅食后就可以喝酸奶了。酸奶中的蛋白质和矿物质含量远高于母乳或配方奶，大量食用会增加婴儿肾脏负担，所以1岁以内的宝宝不能喝太多哦。1岁后可以将酸奶作为奶制品的一种形式，替代一部分奶量来源。
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