民以食为天，中华美食享誉全球，烹饪手法更是博大精深。然而要做一道好菜也并非难事。正如星爷电影《食神》中的那句话“只要用心，每个人都可以是食神”！看似简单甚至毫无意义的一句话，却道出了生活的真谛！
提到《食神》除了周星驰，可能人们会想到莫文蔚、吴孟达、薛家燕等等。其实对于这部影片而言真正的主角应该是戴龙。他才是名副其实的“食神”！
1949年戴龙出生于一个香港的穷苦家庭，幼时的他与家人蜗居在一个30平米的房子里。选择做厨师只是为了养家糊口，后来发现自己在烹饪方面还算有天赋，便从此爱上了这个行业。
戴龙对厨师这个职业有着很独特的认识，他认为“除了要把菜做好吃，还希望菜品不能对人体产生伤害，你做菜肯定是对人有交代的”！凭借自己的天赋和钻研，上世纪80年代他先后在多家五星级酒店担任主厨。
90年代，戴龙担任港丽酒店中餐总厨。不少明星政要成了他的座上宾。其中就包括何鸿燊、张国荣、成龙、刘德华、周星驰等人！
一次一个女明星去吃饭，聊天过程中女星说想请调香师为自己打造一款独一无二的香水。戴龙忽然受到启发：能不能调出一种独一无二的天然酱油，来做蛋炒饭呢？经过反复尝试，他成功的调制出了独特的酱油，并用它来炒饭。作出了那道人尽皆知的“皇帝炒饭”！
后来周星驰吃了“皇帝炒饭”后觉得很特别，便和戴龙进行了交流，向他了解厨师的工作，做菜的心得等。1996年底，电影《食神》上映，“皇帝炒饭”也出现在了该剧当中。戴龙本人也本身出演“炒王”一角。
此后戴龙还出演了星爷的几部电影，在《喜剧之王》里星爷把他“寻找初恋的感觉”，安排他和张柏芝谈恋爱。在《幸运一条龙》里出演舒淇的父亲。
不过这些也只是玩票。他真正热爱的还是烹饪吧！大家觉得“只要用心，人人都可以是食神”这句话有没有道理呢？欢迎评论区留言！
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