世界卫生组织（WHO）认为：合理的饮食能够帮助我们增加免疫力，增加抗感染能力、降低未来发生非传染性疾病如肥胖、心血管疾病、糖尿病和癌症的风险。
实现这一目的并不难，简单的5个步骤，揭开健康2019的序幕，一起来了解一下：
1.增加食物多样性人体是个非常复杂的有机体，从不再母乳喂养开始，就再没有任何一种单一食物能够给我们提供所需的全部营养了。
没有了全面的营养，我们的健康绝对是有缺陷的。参照《中国居民膳食指南》的推荐，一个星期吃满25种新鲜食物，让饮食均衡，才是人生健康的基础保障。
世界卫生组织给出的均衡饮食的标准：
· 主食以大米、小麦、玉米、薯类（土豆、红薯等）等为主体，加入各种豆类；
· 丰富新鲜水果和蔬菜的种类及数量；
· 在这个基础上加入动物性食物（肉蛋鱼奶）。
· 尽可能选择全谷类（粗杂粮），如玉米、糙米、小米、燕麦、大麦等都是，它们富含膳食纤维，能增加饱腹感。
是个成年人恐怕都知道口味太咸对血压的危害，高血压是心脏病和中风的主要诱因。最新发布的全球卒中风险研究结果显示：中国人的中风风险全球最高，40%的中国人25岁以后可能中风！
世界卫生组织提出的减盐建议包括：
· 烹调加工食物时，减少用盐量，同时减少酱油及其它调味品的使用量。
· 避免吃高盐零食，以新鲜健康的零食代替加工食品。
· 如果需要用罐头或干的蔬菜、坚果、水果、肉干，尽量选择不额外添加盐的品种。
· 餐桌上不摆放含盐调味品，避免养成加盐或酱油调味的习惯，学会驯化你的味蕾，它是可以调整的。
我们的饮食不能没有脂肪，但多则伤，尤其是某些"不好的脂肪"，会增加肥胖、心脏病和中风的风险。
世界卫生组织建议：
· 以大豆油、菜籽油、玉米油、红花籽油和葵花籽油等更健康的植物油类代替黄油、猪油和牛油等动物油脂。
· 用一定量的禽肉和鱼肉等脂肪含量较低的白肉替代红肉，同时要注意去掉肥肉和禽类的皮，尽量少吃甚至不吃加工肉制品（比如腌制肉、香肠等）。
· 尽量选择清蒸或炖煮的烹调方式，避免油炸的加工方式。
· 避免食用含有工业制造反式脂肪的各种加工、速食和油炸食品。人造黄油、起酥油、预包装的零食、速食食品、焙烤和炸制食品往往是反式脂肪的藏身大户。
过量的糖不仅损害我们的牙齿，还会增加超重、肥胖的风险，并引发一系列慢性病的发生。与盐一样，"隐形糖"是我们需要警惕和避免的健康威胁，它们常常藏匿于加工食品和饮料中，一罐含糖可乐或汽水，就能含有20-50克的添加糖。
世界卫生组织建议：
限制糖果、甜点和含糖饮料的摄入，例如：汽水、果汁、果汁饮料、果汁浓缩液或粉、调味水、功能饮料及运动饮料、即饮茶和即饮咖啡、调味乳饮料等。
选择健康新鲜的零食，避免加工食品。
无论哪种酒，永远都不是健康的饮食。过量饮酒，短期内有可能增加外伤风险，长期则会导致或增加肝损伤、癌症、心脏病和精神疾病的风险。
世界卫生组织认为，对许多人来说，即便是少量饮酒，也可能带来严重的健康风险。并建议下述情况绝不能饮酒：
· 孕妇及正在母乳喂养的妈妈；
· 驾驶汽车、操作机器、或从事有相关风险的其它活动；
· 患有会因酒精而加重病情的某些疾病；
· 服用会与酒精发生相互作用的药物；
· 酒精成瘾，或对饮酒缺乏自制力；
希望每位朋友从新年伊始，就给自己立下这个最有意义的flag：健康，从我做起！从点滴做起！从影响身边的每一个人做起！
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