玉米，大豆，水稻一直是農村的主要種植品種，但是由於價格持續低迷，種植利潤一直處於微利狀態，如果遇到些病蟲或反常天氣災害，甚至保本都很難，這也是越來越多的農民主動要求流轉土地的原因。不論農民自己種還是農業大戶種植，沒有利潤的種植都不會有積極性，也不利於農業的長遠發展。農民也在進行嘗試種植新品種來提高收收益，正值農產品電商發展的浪潮，也打造出不少網紅農產品，農民也因此收益頗豐。
在眾多網紅產品中最成功的莫過於紅薯，紅薯據資料記載原來是一種外來品種，大約在16世紀未葉才傳入我國。紅薯雖然是外來品種，但是在我國發展的是相當普遍，全國大部分地區都有種植，在過去缺衣少糧的年代，很多地方都當作主糧來食用，筆者就記得小時候，家裡一煮就煮一大鍋，人吃不完就餵豬，在農村也是最不值錢的一種農作品。
隨著經濟條件的發展，農民都吃上了精米白麵，很少人去吃紅薯，就算吃，也是偶爾換換口味，卻沒想到這個農民都不願吃的農產品，當下確實火了一把。因為農產品電商的發展，坐在家裡就能把農產品銷售到城市，加上科研部門對紅薯品種進行了多次改良，繁育不少外觀適中，甜度高的新品種，適口性明顯提高，在城市的消費市場大受歡迎，成為網紅農產品。
在農村賣幾毛一斤的紅薯，如今在網上居然被人賣到5塊一斤，由於紅薯的產量高，只要管理跟上，畝產5000斤以上，收入輕鬆過萬元。當然並不每位農民都熟悉農產品的網上銷售，儘管是批發銷售，目前我們當地的收購價也在2塊以上，畝效益依然可觀。小編髮現家鄉很多農田的都改種了紅薯，由於紅薯種植管理簡單，種植紅薯的農民也越來越多，潛在的風險也在漸漸靠近，如果盲目過度擴張，供大於求，紅薯的市場也將不再紅火！
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