筑牢基础。各监所对本辖区食品从业人员进行培训，先后开展了“春雷”“利剑”、酒类产品质量、食品保健食品欺诈、地沟油等食品安全专项整治活动，检查食品生产经营单位1030家次，严厉打击了各类违法行为。
源头治理。对节日消费集中的大中型超市、农贸市场和城乡接合部等的食品生产加工小作坊、流动摊贩、餐饮服务单位等进行集中整治，共检查各类食品生产经营单位2750户次，严厉打击了“违禁超限”“假冒伪劣”及市场供应和餐饮服务企业的违法犯罪行为。专项整治。针对全县学校食堂食品安全情况进行了联合检查，重点对管理制度、原料购进储存、餐饮具清洗消毒保洁等进行排査，进一步消除了校园食品安全隐患。加强监测。实施了餐饮企业量化分级管理和明厨亮灶工作。截至目前，共完成食用农产品快检1200批次，小作坊抽检160批次，合格率为100%。提升治理水平。在全市率先成立村级协管员监管队伍；已配置食品检验检测中心实验室操作台及相关配套设施并投入使用；6个食品药品监管所顺利通过省级验收。分享到:
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