生薑是我們廚房裡少不了的調味菜，今天就來教大家在家怎麼自己種生姜，一看就會，學會了一整年都有吃不完的生薑，還能增加生活樂趣
1、首先選擇的姜塊不要太大，上面應該有1-2個比較健壯的芽。將大塊的姜用刀或是手掰開，並將切口處用石灰或是草木灰進行消毒
2、然後將姜種的芽點向上或平放，排列在花盆裡面，預留1-10釐米的覆土高度，最後覆土，澆透水放在溫暖的地方就可以了，一定要注意保暖
3、到了兩個月左右，植株就出不多40-50釐米高了。注意澆水，不要太多，只要爆出土壤溼潤即可，澆水最好是在早、晚進行。陽臺夏季光照很強，所以需要遮陰通風
4、三四個月的時候就可以採收了，一首壓著其他植株的根部，一首將選擇的植株姜塊拔出來，整株清洗後就可以食用了
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