花生种植出路探索:积极参与四转六化,立于不败之地

序言

种植或者熟悉花生行业的朋友都知道,这两年花生种植行业形势严峻。

花生种植出路探索:积极参与四转六化,立于不败之地

<strong>2017年3月17日辽宁彰武的一位花生种植户通过书面文稿,向福达花生网刘老师咨询自己心中的困惑。

花生种植出路探索:积极参与四转六化,立于不败之地

这位朋友说“刘老师,你好,我是辽宁彰武人,这几年玉米价格低迷,老百姓都不知道该种什么好,今年我们这里花生面积很大,不知道到秋天会不会也像苞米一样断崖式的下跌。所以非常的纠结,不知道该种什么,咨询你一下今年的秋天的花生价格会在什么价位?去年这里的花是价格在2.65-2.75元,希望您能给出宝贝的意见和建议。

<strong>2018年9月25日,河南南部的一位种植户通过头条给福达花生讲堂留言

“去年花生霉变出芽价格低亩产值千元左右,今年风调雨顺价格高夏花生却亩产值也是千元左右,啥原因?”

花生种植出路探索:积极参与四转六化,立于不败之地

一. 目前的形势现状

<strong>1.花生价格谜底,恶劣天气频发

以上2位种植户朋友的疑问和心声很有代表性,近几年花生价格一直处于低位,另外2017年黄淮海区域的河南,湖北,安徽,江苏等区域秋收季节持续阴雨,造成很多花生没能颗粒归仓或者霉变价格低。今年2018年虽然整体风调雨顺,但河南南部部分区域,花生开花下针的关键时刻,旱涝不均从而也出现产量低产值低的情况发生。两方面的因素再加上管理不到位等因素,某些种植大户不赚钱甚至赔钱。

<strong>2. 国际市场冲击

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以上图片首届进口博览会塞尔加尔国家展馆的场景, 我们平时吃的花生来源地是哪儿?很可能是塞内加尔。经过五年时间,塞内加尔从对华几乎零出口变为了中国最大的花生进口来源国。目前全球是个大市场,花生也不例外。我们及面临以美国为代表的规模化种植产量高成本低的挑战,也面临塞内加尔为代表的劳动力廉价,土地便宜,虽然产量低但是出口到中国还是很便宜的尴咖处境。

<strong> 3. 苦练内功,产量和品质是王道

不论是花生还是其它农产品以及行业,目前都是国际大市场,价格不是某个人甚至某个国家说了算了,而是全球的市场起主要作用。所以作为种植户群体来说,如果有别的效益好的,可以种植别的,若是其它效益感觉还不如花生。那样就要苦练内功,想办法提高自己的产量和品质,这才是王道,才是我们个人能控制的。

花生种植出路探索:积极参与四转六化,立于不败之地

无论什么行业都是二八原则,不是每个人都能赚到钱的,只有20%有能力的群体才能获得良好的收益。那如何让自己成为20%的群体呢?近几年来,随着全球化竞争的不断加剧,我国农业形势的不断发展,政府不断引导着农业的多项变革,对花生产业提出了诸多要求。花生产业需要围绕农业供给侧结构性改革的主线,进行四个转变逐步实现六化。

二. 参与四转六化,立于不败之地

<strong>1.四转六化之:从经验式管理向科学化管理转变

花生作为我国重要的油料作物,在很多主产区都有悠久的历史,虽然花生种植产量在逐渐的提高,管理水平也逐渐在提高,但是大部分花生种植朋友还是看别人或者凭自己的经验在种植花生。近些年随着化肥的大量使用以及连年重茬种植、不合理的使用农药,造成土壤生态系统恶化、病虫害新的发展趋势,都需要新的认知和学习。

同时一些产区的固有经验及习惯栽培模式在阻碍产量与品质的提升,比如标准起垄种植对花生产量有较大提升,但很多习惯平地种植的朋友限于思维和现实障碍,不起垄或起垄数据不标准。现有花生主产区,要想更好的保持或者提高产量需要学习科学、培养地力、提前预防病虫害,借鉴新的科学种植模式,而不能仅靠经验。

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<strong>2.四转六化之:从粗放式经营向专业化经营转变

很多种植朋友尤其是种植大户不挣钱的原因除了价格原因之外就是管理过于粗放。花生种植不是投入越多收获越多,更不是不舍得投入,而是要重点环节的投入和科学的投入。比如肥料,不是上肥料越多产量就越高,需要合理的配比,同时重视有机肥和生物菌肥的使用。种子的选用,采用逐渐更新的方法,不更新品种也不是,年年更新有风险,成本也高。病虫草害防治做到在最佳时间进行,这时成本最低效果最佳,否则到发生严重的时间,费工费时费钱。

花生种植朋友尤其是大户群体,成百上千亩和几亩几十亩的管理方法完全不同,一定要用专业经营的思路来管理,要有成本意识,需要科学化管理、精细化管理。每一个投资环节都尽可能在同等产量和收入的情况下计算,节省的成本就是利润,而不是盲目的、粗放的想少投资、少投入,最终发现并没有少投入。

在经营过程中对每个环节都要掌握,自身做不到可以请教专业服务机构,做到真正的专业。在生产中注意以下几点:1、要有全程统筹规划的观念,若干重要节点别大意;2、能机械化,尽量减少人工;3、做到专业化尽量减少不必要的投资,少被人忽悠;4、减少风险、提前干预,早期预防的思维要深入大脑。

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<strong>3.四转六化之:从单一农户转向联合组织化的转变

我国农业家庭联产承包责任制伊始,激活了劳动者的积极性,极大提高了生产能力。但是随着市场经济的发展,“小农户”面对“大市场”的窘境日益显现,从上世纪90年代到现在,没有很好的缓解,问题的症结就在于我国农业的小规模、高度分散的经营方式。当前的中美贸易,我国把美国的大豆列入征税清单,美国大豆协会很快发声,因为美国大豆协会是代表美国广大大豆农场主的联合体。全世界范围内,尤其是农业发达的欧美,包括我们的近邻日本、韩国,以及我国的台湾,农业的组织化程度都在80%以上。在当今全球贸易一体化的趋势下,单个农户很容易在市场竞争中由于种种局限,处于不利地位。因此只有广大种植户的大联合才能提高自己的竞争能力,比如生产资料购买、农产品销售、金融保险等,才能整合专业的技术服务,建立专业的信息收集等等,所以国家也提倡真正的合作社、协会等组织的建立。

作为新型职业农民,一定要对组织化有所认识,并且积极的参与组织、自发组织,只有团结起来,才能在未来激烈的竞争中立于不败之地。

花生种植出路探索:积极参与四转六化,立于不败之地

<strong>4.四转六化之:从单一种植到产业化发展的转变

很多时候农产品从田间到餐桌,价格相差好几倍。比如特殊年份的萝卜、大姜、大蒜、蒜薹等,在田间非常便宜甚至扔掉,但在生鲜超市,价格也并不便宜,问题出在哪里?相关产业研究表明,生产端的利润仅占产品整个利润的10~20%,农业种植需要向产业的下游延伸。很多城郊的种植朋友,把种植的农产品拉到城市销售,就是这个原因。但不是谁都有距离优势和时间精力,这就需要在组织化的基础上,通过组织化来实现种植的产业化。在国外也有很多成熟的模式,合作社或协会直接销售自己的农产品,或进行适当的包装,或加工成半成品来提高自身的附加值,来提高种植成员的收益。也有更大的合作社或协会,通过期货及全球贸易运作来降低农产品价格波动的风险。

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<strong>5.四转六化之:花生六化

花生种植出路探索:积极参与四转六化,立于不败之地

花生种植未来的出路在于花生六化:品种的优质专用化,生产的规模化、机械化、标准化,服务的信息化,产品的品牌化。花生产业的健康持续发展要实现六化,迫切需要更加完备的社会化服务平台,为种植户、种业公司、农机公司、农业服务主体、贸易公司、加工企业等花生产业相关单位与个人搭建围绕花生产供销的一站式服务。

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以上四转六化看法,欢迎大家批评指正!


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