长寿老人每天喝油茶,教您油茶的做法!

河南坚果油茶

名为油茶,实质更像五香坚果糊,香气扑鼻,配上香脆的面筋,好吃到爆!

· 难度:容易

· 烹饪时间:4分钟

· 口味:咸

食材

· 170克面粉

· 40克核桃仁

· 45克花生仁

· 10克五香粉

· 20克熟白芝麻

· 3克盐

· 食用油适量

做法

长寿老人每天喝油茶,教您油茶的做法!

1 核桃仁用刀拍碎。

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2 花生仁用刀拍碎,待用。

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3 用油起锅,放入花生碎、核桃碎、白芝麻。

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4 翻炒数下。

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5 倒入面粉。

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6 炒约半分钟。

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7 放入五香粉。

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8 炒约2分钟至坚果面粉发黄。

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9 加入盐。

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10 炒匀调味。

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11 关火后盛出炒好的坚果面粉,装碗。

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12 注入适量开水。

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13 搅拌均匀,即可食用。

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